01 30 08 73 30

Vous n'avez aucun produit dans votre panier.

Sous-vide

Le conditionnement sous vide séduit de plus en plus de foyers grâce à ses nombreux avantages. Outre la durée de conservation jusqu’à 5 fois plus longue, il préserve les saveurs et la valeur nutritive des aliments tout en limitant le gaspillage alimentaire. Le principe est simple : les aliments sont placés dans un contenant adapté, puis l’air est aspiré par une pompe à vide. Emballés hermétiquement, vos plats cuisinés ne craignent plus autant l’attaque des bactéries.

Les modèles de machines pour conditionner sous vide se divisent en deux catégories aux usages similaires : les machines à cloches et les machines à aspiration extérieure. Tout type d’aliment peut bénéficier de la mise sous vide, y compris ceux préalablement déshydratés ou ceux destinés à la congélation.

Des sacs de conservation spéciaux et sans BPA doivent être utilisés : plus épais que des sacs de congélation, ils résistent mieux à la cuisson sous vide et au froid intense. Véritable allié santé, la conservation sous vide est pratique, parfaitement efficace et saine, à condition d’emballer les aliments une fois refroidis pour éviter la vapeur dans le contenant, d’utiliser des bocaux pour les liquides et de conserver à basse température les produits qui doivent l’être.

(24 produits dans cette catégorie)

  1. Machine à emballer sous vide INOVA

    120,00 €
    • Pompe garantie 10 ans
    • Possibilité de démonter la chambre à vide pour le nettoyage
    • Marque française fabriquée en Italie
    • Livrée avec un tuyau pour mise sous vide de récipients

  2. Machine de conservation sous vide Lacor

    139,00 €
    • Compatible avec sachets et boîtes de conservation sous vide
    • Grande longueur de scellage de 30 cm
    • Faible encombrement
    • Garantie 2 ans

  3. Machine à emballer sous vide DINAMIKA

    199,00 €
    • Aspiration automatique
    • 2 vitesses de pompe
    • 4 modes d’aspiration
    • Usage en soudeuse possible

  4. Machine à emballer sous vide AXOLUTE

    299,00 €
    • Meilleure conservation alimentaire
    • Coupe-sac intégré
    • Utilisation professionnelle
    • Système Lock & Unlock

  5. Machine à emballer sous vide MAXIMA S

    349,00 €
    • Design moderne
    • Entièrement lavable en machine
    • Rendement professionnel
    • Système de fermeture sécurisé

  6. Machine à emballer sous vide MINI JUMBO

    422,00 €
    • Carrosserie acier inoxydable
    • Couvercle amovible lavable
    • Soudure pour aliments délicats
    • Longueur d’emballage non limitée

  7. Machine à emballer sous vide JUMBO

    958,00 €
    • Filtre pour aliments en poudre
    • Utilisation intensive
    • Carrosserie acier inoxydable
    • Système soudure sécurisé

  8. Lot de 50 Sacs pour machine mise sous vide 20 x 30 cm

    10,00 €
    • Précoupé en taille 20x30cm
    • Résiste à la cuisson
    • Conserve parfaitement au froid
    • Multicouche
  9. Lot de 2 rouleaux pour machine mise sous vide (Largeur 22 cm et 28 cm x 5 mètres)

    15,00 €

    Profitez des bienfaits de vos aliments avec ce lot de 2 rouleaux de film de conservation sous vide pour votre machine Lacor.

  10. Lot de 2 rouleaux pour machine mise sous vide (40 cm x 6 mètres)

    15,20 €
    • Multicouche
    • Adapté à la conservation longue
    • Taille 40x600cm
    • Cuisson possible
  11. Lot de 2 Rouleaux pour machine mise sous vide (20 cm x 6 mètres)

    16,00 €
    • Multicouche
    • Taille adaptable
    • Conservation longue
    • Utilisable en cuisson
  12. Lot de 2 Rouleaux pour machine mise sous vide (30 cm x 6 mètres)

    18,00 €
    • Taille 30x600cm
    • Multicouche
    • Conservation longue
    • Cuisson sous vide possible
  13. Lot de 50 Sacs pour machine mise sous vide 30 x 40 cm

    20,00 €
    • Précoupé en taille 30 x 40 cm
    • Résiste à la cuisson
    • Conserve parfaitement au froid
    • Multicouche
  14. Lot de 50 sacs pour machine mise sous vide 40 x 50 cm

    29,00 €
    • Précoupé en taille 40 x 50 cm
    • Résiste à la cuisson
    • Conserve parfaitement au froid
    • Multicouche
  15. Lot de 50 sacs pour machine mise sous vide 40 x 60 cm

    35,00 €
    • Précoupé en taille 40 x 60 cm
    • Résiste à la cuisson
    • Conserve parfaitement au froid
    • Multicouche
  16. Bac rectangulaire pour mise sous vide 1 Litre

    26,00 €
    • Capacité 1 litre
    • Sans BPA
    • Fermeture à doubles poignées
    • Conservation sous vide

  17. Bac rectangulaire pour mise sous vide 1,5 Litres

    26,00 €
    • Capacité 1,5 litre
    • Sans BPA
    • Fermeture à doubles poignées
    • Conservation sous vide

  18. Couvercle Universel Petit Modèle

    11,00 €
    • En polycarbonate sans BPA
    • De 2,5 cm à 10 cm
    • Adapté aux Magic Vac
    • Conserve les bienfaits

  19. Couvercle Universel Grand Modèle

    13,00 €
    • En polycarbonate sans BPA
    • De 2,5 cm à 12,5 cm
    • Adapté aux Magic Vac
    • Conserve les bienfaits

  20. Bac pour mise sous vide 2 Litres

    26,00 €
    • Contenance de 2 litres
    • Utilisation au quotidien
    • Adapté à Magic Vac
    • Garanti sans BPA

  21. Bac pour mise sous vide 1,5 Litres

    29,00 €
    • Contenance de 1,5 litre
    • Utilisation au quotidien
    • Adapté à Magic Vac
    • Garanti sans BPA

  22. Lot de 3 boites pour machine conservation sous vide (0.7L, 1.4L ET 2L)

    29,00 €

    Bénéficiez des bienfaits de vos aliments avec le lot de 3 boîtes pour machine de conservation sous vide d’un volume de 0,7 L, 1,4 L et 2 L.

  23. Bac pour mise sous vide 4 Litres

    34,00 €
    • Contenance de 4 litres
    • Utilisation au quotidien
    • Adapté à Magic Vac
    • Garanti sans BPA

  24. Bac pour mise sous vide 2,5 Litres

    40,00 €
    • Contenance de 2,5 litres
    • Utilisation au quotidien
    • Adapté à Magic Vac
    • Garanti sans BPA