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Recette de jus carotte persil fenouil à l’extracteur de jus Omega 8226

Recettes de jus de légumes - Créé le 27/04/2018
Très facile 5 minutes Pour 1 à 2 personne
Stimulant et reminéralisant, le jus carotte persil fenouil est l’ami de votre système digestif ! Avec votre extracteur Omega 8226, préparez ce jus aussi peu calorique que bienfaisant.

Ingrédients

Pour une à deux personnes, prévoyez 4 carottes pour 3 à 4 branches de persil et 1 bulbe de fenouil. Pour profiter de leurs bienfaits, choisissez des légumes bio de préférence. L’extracteur de jus Omega 8226 conviendra parfaitement à cette recette.

Préparation de la recette

Les qualités nutritionnelles du jus carotte persil fenouil

Ce jus de légumes est excellent pour le système digestif, en particulier grâce aux propriétés du fenouil. Si ses fonctions expectorantes lui permettent de soulager la toux et l’asthme, il apporte en complément une sensation de satiété tout en facilitant la digestion avec ses actions diurétiques et laxatives.

La carotte enrichit ce jus de ses précieux bêta-carotènes, puissant antioxydant qui prépare la peau au bronzage et en ralentit le vieillissement. Gorgée de vitamines, notamment de vitamine A excellente pour la vue, elle protègerait des maladies cardio-vasculaires ainsi que de certains cancers. En outre, tout comme le fenouil, elle s’avère une précieuse alliée de tout régime car très peu calorique.

En plus de sa note gourmande, le persil ajoute à ce jus ses nombreuses vertus médicinales, et notamment des propriétés digestives et antispasmodiques comme le fenouil. Diurétique et dépuratif, le persil est aussi gorgé de nombreuses vitamines et minéraux, notamment de vitamine C et de bêta-carotène qui renforcent le système immunitaire.

La recette du jus carotte persil fenouil

Nettoyez soigneusement vos légumes avant de les sécher. Si vos carottes ne sont pas bio, épluchez-les, sinon vous pouvez en laisser la peau en n’ôtant que les extrémités. Coupez-les en tronçons, ainsi que votre fenouil.

Verrouillez le boîtier d’extraction sur le bloc moteur de votre extracteur de jus Omega 8226, avant d’ajouter la vis, le tamis à jus, le capuchon de verrouillage, l’entonnoir et les récipients. Allumez votre extracteur et commencez par quelques morceaux de carotte, avant d’alterner les différents légumes, puis de finir l’extraction de votre jus par quelques morceaux de carotte.

L’« astuce plus » de la recette

Si vous souhaitez parfumer votre jus carotte persil fenouil d’une note supplémentaire, il vous suffit d’y ajouter à l’extraction un demi-citron ou encore de le saupoudrer d’une touche de sel de céleri.

Avis sur la recette

Mr. par lfvoyelb
(le 23/07/2018 18:44)
20
Mr. par qfghkihk
(le 23/07/2018 18:44)
20
Mr. par abkuxbjo
(le 23/07/2018 18:44)
20

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