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Recette de jus ananas pomme fraise à l’extracteur de jus Hurom HW Professionnel

Recettes de jus de fruits - Créé le 07/06/2017
Très facile 5 minutes Pour 8 personnes
Dégustez un jus gourmand et acidulé mêlant les saveurs de l’ananas, de la pomme et de la fraise, préparé avec votre extracteur de jus HW Professionnel. Broméline, pectine, vitamine C et antioxydants vous offrent un véritable cocktail détox !

Ingrédients

Pour préparer une grande quantité de jus ananas pomme fraise, un extracteur tel que l’extracteur de jus Hurom HW Professionnel sera parfaitement adapté. Dans ce cas, comptez 1 ananas pour 750 g de fraises et 6 pommes. Préférez des fruits issus de l’agriculture biologique, la pomme en particulier, ses bienfaits étant concentrés principalement dans la peau, que vous pourrez ainsi laisser sereinement pour l’extraction. Afin de bénéficier des bienfaits de la broméline, l’ananas doit être parfaitement frais, celle-ci étant absente de l’ananas en conserve.

Préparation de la recette

Les qualités nutritionnelles du jus ananas pomme fraise

À la fois gourmand et légèrement acidulé, le jus ananas pomme fraise permet de faire le plein de vitamines, tout en détoxifiant votre organisme. Avec sa broméline, un puissant anti-inflammatoire et antitumoral, l’ananas apporte de multiples bienfaits à l’organisme, en stimulant et en renforçant le système circulatoire, mais aussi cardiovasculaire. Il est par ailleurs riche en manganèse et en vitamine C.

La pomme complète l’effet de l’ananas contre les maladies cardiovasculaires. Elle lutte de surcroît contre le mauvais cholestérol grâce à sa pectine, et contre les radicaux libres grâce à ses nombreux antioxydants tels que les flavonoïdes. La fraise, enfin, en plus de sa saveur gourmande, apporte elle aussi des flavonoïdes antioxydants, ainsi que de la vitamine C, renforçant les apports de nutriments de l’ananas et des pommes.

La recette du jus ananas pomme fraise

Lavez soigneusement les fraises et les pommes. Équeutez les fraises et épluchez l’ananas. Coupez ananas et pommes en morceaux. Placez celle des trois cuves fournies avec votre extracteur que vous souhaitez dédier à ce jus. Installez la cuve avec son panier rotatif, son tamis et sa vis sans fin sur le bloc principal. Ajoutez le bac à pulpe et le bac à jus, puis allumez votre extracteur.

Mettez au fur et à mesure vos morceaux d’ananas, de pomme et les fraises, en vous aidant du poussoir au besoin pour l’ananas. Lorsque toute la pulpe est ressortie sèche, il ne vous reste plus qu’à ouvrir le capuchon à jus pour le servir aussitôt, riche en nutriments détox parfaitement préservés !

L’« astuce plus » de la recette

Si vous souhaitez accentuer la note fraîche de ce jus détox, vous pouvez ajouter à vos fruits quelques feuilles de menthe au moment de l’extraction, et en ajouter une ou deux sur le jus pour la touche de décoration.

Avis sur la recette

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