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Moulin à céréales Hawos Pegasus

Moulin à céréales Hawos Pegasus

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Les points forts :
  • Grande vitesse d’exécution
  • Niveau sonore minime
  • Grand entonnoir de remplissage
  • Facilité de manipulation

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Sa haute vitesse de travail à faible bruit, la capacité généreuse de son entonnoir ainsi que sa facilité d’utilisation rendent le moulin à grains Hawos Pegasus indispensable pour le libre-service dans les commerces de vente au détail, les grandes familles ou les collectivités.

Le secret du Pegasus ? Ses meules et son moteur performant

Pour obtenir ces farines remarquables, la différence essentielle réside dans le mécanisme de broyage :
Les meules du Pegasus ne peuvent pas surchauffer, car elles ne viennent jamais en contact l’une avec l’autre, et ce, même lorsque la machine fonctionne à vide.
Les meules fonctionnent par frottement des grains, les dépouillant petit à petit de leur enveloppe, en les broyant doucement.

Tous les moulins Hawos sont construits selon les mêmes normes de qualité, et emploient des meules extrêmement difficiles à éroder. Elles offrent une durabilité extrême et un broyage homogène.

Ces pierres en céramique et corindon, d’un diamètre de 125 mm, sont fixées sur un support élastique.
Le résultat est un fonctionnement extrêmement silencieux (72 décibels), avec des paramètres réglables qui donnent précisément la finesse souhaitée à votre grain.

Un moteur robuste garanti 10 ans et des pièces électriques de qualité supérieure lui assurent une grande efficacité, et même pendant le broyage, les moteurs génèrent peu de chaleur.
Que votre choix se porte alors sur un moteur d’une puissance de 750 W ou de 1100 W, le moulin à grains Pegasus est en mesure de répondre à tous les besoins.


Le moulin Pegasus, efficacité de broyage et rendement

Les performances de broyage de tous les moulins à céréales Hawos sont testées avant chaque commercialisation.
Lors de ces contrôles, et pour que les réglages des rouages et des meules soient validés, plus de 90 % de la mouture la plus fine doit passer à travers un tamis de laboratoire dont les mailles sont espacées de 0,3 mm.

Pegasus vous garantit aussi des temps d’attente très courts, même à vos périodes les plus chargées.
Avec le réglage grossier, le moulin à grains fournit jusqu’à 700 grammes de farine par minute, et 400 grammes par minute avec le réglage le plus fin.

L’entonnoir du Pegasus peut contenir 2,5 kg de grains de blé et peut être retiré à tout moment, même lorsqu’il est plein. C’est une fonction particulièrement pratique lorsque vous devez faire des mélanges et que vous avez besoin de changer le type de grain à broyer.


Simple, fiable et pratique, le Pegasus a tout pour plaire

Le moulin à céréales Pegasus est donc très facile d’utilisation :
Choisissez la finesse de votre mouture grâce au levier de réglage, versez vos grains dans l’entonnoir et positionnez votre sac sous la sortie de la farine. Une bascule de l’interrupteur sur la position marche, et Pegasus fait le reste.

La sortie d’évacuation extra large laisse assez d’espace pour remplir directement un sac de farine, sans manipulation superflue.
Un système d’attache permet la fixation et le retrait d’un contenant qui entoure complètement l’orifice de sortie de la farine, évitant le gaspillage et la poussière aux alentours.

Le nettoyage de la chambre est rapide et facile, puisque la clé Allen requise est fixée à l’intérieur du moulin. Il suffit alors de desserrer la courroie d’entraînement et de retirer facilement les meules et le moteur de la partie supérieure du boîtier. De cette façon, les parois en bouleau verni sont très aisément accessibles.

Solidement construit pour résister à la forte demande d’une clientèle exigeante, Pegasus est donc un produit sûr, avec un design unique, créé pour une utilisation quotidienne exigeante.

Dimensions 270 x 660 mm 650 mm
Puissance 750 watts
Poids 35 kg
Production farine/min Fin 350 gr / gros 700 gr +/-
Capacité 2500 grammes +/-
Garantie 10 ans
Marque HAWOS

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