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Pour un dîner bio parfait, sortez des sentiers battus !
Osez par exemple le repas de Noël sans dinde, mais avec plein de petits plats sur la table, façon treize desserts provençaux en version salée-sucrée !
Au fil des saisons et des occasions, découvrez 10 façons de réinventer vos
menus de réveillon, vos buffets d’été, vos pique-niques, goûters d’enfant et autres soirées entre amis.

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Pour un dîner bio presque parfait, sortez des sentiers battus !
Car si vous servez le traditionnel rôti-pommes de terre en version labellisée, vous récolterez sûrement des « mmm ! » polis, mais pas la palme de l’hôte le plus inventif. Pour l’originalité, faites confiance à Clea, pas impressionnée par le défi du bio dont elle maîtrise toutes les spécialités, des purées d’oléagineux au tofu soyeux et autres umébosis... Pour recevoir, elle ajoute même des challenges : pas de viande ni de poisson. Osez par exemple le repas de Noël sans dinde, mais avec plein de petits plats sur la table, façon treize desserts provençaux en version salée-sucrée ! Au fil des saisons et des occasions, découvrez 10 façons de réinventer vos menus de réveillon, vos buffets d’été et autres soirées entre amis. Côté verdict des invités, le succès est assuré : vous visez le 10/10 toutes catégories !

Insérées dans le livre : 12 cartes "cadeaux gourmands" et des "listes de courses" à découper.
Nombre de pages 208 pages
Taille du livre 22 x 22cm
Thème Cuisine Bio
ISBN 978-2-84221-311-4
Date de parution 14/09/2012
Editeur La plage
Auteur Clea

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