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Les compléments alimentaires

Les compléments alimentaires

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Les antioxydants • les acides aminés • les minéraux • les plantes médicinales • les vitamines • les « superaliments »
Depuis les réglementations de juin 2012 et juin 2014, les indications et les posologies ont disparu des emballages des compléments alimentaires.
Comment s’y retrouver aujourd’hui ?
Comment mieux les connaître et surtout bien les choisir ?

Plus de 300 antioxydants, vitamines, minéraux, acides aminés, plantes médicinales et « superaliments » sont présentés ici en détail avec les bénéfices que l’on peut en attendre, leurs contreindications, les doses recommandées…
Cet ouvrage se fait l’écho de nouvelles découvertes, depuis les grands classiques comme la vitamine C jusqu’à des produits plus récents comme la S-adénosylméthionine (SAM) ou l’extrait de feuille d’olivier.
Selon de nombreuses études scientifiques, l’apport optimal en certains nutriments est très difficile à obtenir par l’alimentation. Ce guide fait le point sur nos besoins et propose des prescriptions personnalisées

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Nombre de pages 392 pages
Taille du livre 14 x 21 cm
Thème Autres
ISBN 978-2-84221-400-5
Date de parution 02/01/2015
Editeur La plage
Auteur Phyllis Balch

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