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Graines à germer bio

Les bénéfices pour la santé et la vitalité des graines germées sont aujourd’hui reconnus. Consommées comme aliments crus, les graines germées sont extra riches en protéines, vitamines, minéraux, oligo-éléments, antioxydants, elles sont hypocaloriques et rassasiantes, riches en fibres et très digestes. Compléter son alimentation avec des graines germées s’avère presque essentiel pour compenser une alimentation mal équilibrée et souvent carencée pour rester en bonne forme et se maintenir en bonne santé.

L’alimentation naturelle et saine à base de graines germées se trouve très variée en termes de goût et de bénéfices pour la santé. Il existe en effet une multitude de graines à germer comestibles dont les propriétés diffèrent d’une variété à l’autre.

Les graines sélectionnées ici pour vous sont toutes de la marque Germline et originaires de l’agriculture biologique. Elles sont conditionnées en sachets refermables. Ce sont soit des sachets mono-graine, soit des mélanges de graines aux nombreuses vertus.

 

(30 produits dans cette catégorie)

Liste  Grille 
  1. Graines à germer 4 Radis

    8,20 €
    4 Review(s)

    Sachet de 100g

    Le mix de graines à germer 4 radis combine toutes les caractéristiques des diverses variétés de radis, en particulier leurs propriétés sur la santé. Réputées décongestionnantes et antitussives, les pousses de radis sont également excellentes pour détoxifier le foie et drainer les reins. Elles apportent vitamines A, B et C, et de nombreux sels minéraux et antioxydants. Les pousses de 2 à 3 cm se consomment dans les salades, sandwichs, omelettes, potages, dont elles relèvent la saveur par leur piquant.

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  2. Graines à germer Ail

    6,30 €
    2 Review(s)

    Sachet de 50g

    La saveur soufrée des graines germées d’ail biologique Germline rappelle celle de l’oignon et sa couleur jaune fluo relève activement vos plats.

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  3. Graines à germer Alfalfa

    4,50 €
    3 Review(s)

    Sachet de 150g

    L’alfalfa présente un profil nutritif complet. Il est riche en vitamines et minéraux, en acides aminés et en antioxydants. Il se consomme en pousses crues de 2 à 3 cm, en toute occasion : avec un assaisonnement léger en accompagnement de salades, dans des sandwichs, omelettes ou potages. Il se marie également très bien avec des crevettes, dans une sauce au fromage blanc et fines herbes à tartiner sur des blinis. Enfin, il surprendra agréablement vos convives dans une salade de fruits.

    Graines à germer biologiques certifiées par Écocert, origine France et Italie. Les graines se conservent à température ambiante dans un endroit sec.

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  4. Graines à germer Alfalfa - Cresson

    7,50 €

    Sachet de 150g

    Les graines mélangées Germline Alflafa et Cresson offrent un goût et une valeur tant énergétique que nutritionnelle parmi les meilleures.

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  5. Graines à germer Alfalfa - Cresson - Chou Rouge

    7,50 €

    Sachet de 150g

    Composé à 50 % de graines à germer d’alfalfa, 25 % de graines de cresson et 25 % de graines de chou rouge, ce mélange allie les propriétés nutritionnelles et les caractéristiques gustatives de chacune des graines. Haut en couleur grâce aux pousses rose fuchsia du chou, il est avant tout riche en nutriments de haute qualité : vitamines, minéraux.

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  6. Graines à germer Alfalfa - Radis - Fenouil

    7,50 €
    4 Review(s)

    Sachet de 150g

    Composé à 75 % de graines d’alfalfa, 15 % de graines de radis et 10 % de graines de fenouil, ce mix de graines à germer Germline permet de faire le plein d’énergie.

    La saveur fraîche et anisée du fenouil et ses vertus digestives se marient agréablement à la douceur de l’alfalfa et au piquant du radis. Ce mix dégage des notes aromatiques relevées et inimitables. Il combine les bienfaits des trois graines : richesse en acides aminés, vitamines, minéraux et antioxydants.

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  7. Graines à germer Alfalfa - Roquette

    7,50 €
    2 Review(s)

    Sachet de 150g

    Combinant les propriétés nutritionnelles des graines germées d’alfalfa (95 % du mix) et de roquette (5 %), ce mélange permet notamment de consommer de la roquette sans la faire germer à part. Jusqu’à 5 % d’un mélange, cette mucilagineuse n’a pas besoin d’une attention particulière.

    Exceptionnellement riche en protéines, en vitamines et sels minéraux essentiels, ce mélange alfalfa-roquette sera idéal en pousses de 2 à 3 cm, en aromate sur vos salades et légumes, dans un sandwich ou saupoudré sur un potage.

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  8. Graines à germer Alfalfa - Trèfle - Radis

    7,20 €
    1 Review(s)

    Sachet de 150g

    Les trois graines composant ce mix sont réputées faciles à faire germer. Le trèfle et l’alfalfa conjuguent leurs saveurs fraîches et vertes et sont subtilement relevés par le piquant du radis. Elles combinent également leurs vertus nutritionnelles : richesse en acides aminés, vitamines et minéraux, pour contribuer à votre vitalité.

    La saveur piquante et fraîche de ce mélange permet d’accompagner les viandes, se consomme en salade assaisonnée de vinaigrette, ou pour remplacer la salade dans les sandwichs printaniers.

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  9. Graines à germer Avoine

    2,50 €
    1 Review(s)

    Sachet de 200g

    Les graines à germer d’avoine Germline seront particulièrement appréciées pour leur saveur douce et leur facilité de préparation.

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  10. Graines à germer Basilic

    4,90 €

    Sachet de 100g

    Le basilic ou ocimum basilicum est un condiment roi dans la cuisine méditerranéenne depuis l’Antiquité. Outre ses caractéristiques gustatives et aromatiques, il possède de nombreuses vertus pour la santé. Riche en antioxydants, il contient également beaucoup de vitamine K (une vitamine qui permet la coagulation du sang et est donc antihémorragique), de la provitamine A, du calcium et du phosphore. Surtout, il est réputé pour son effet positif sur la digestion. Les graines germées de basilic ont une saveur un peu piquante. Il est déconseillé de les faire cuire, car cela altère leur goût et leurs propriétés digestives.

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  11. Graines à germer Blé

    2,50 €
    1 Review(s)

    Sachet de 200g

    Le goût sucré et agréable des graines de blé germé Germline et leur facilité de pousse en font une graine à germer plébiscitée.

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  12. Graines à germer Brocoli

    6,50 €
    2 Review(s)

    Sachet de 100g

    Le brocoli ou brassica rapa cymosa présente d’importantes vertus pour la santé. En particulier, il est réputé pour ses vertus préventives contre le cancer, il purifie le foie et stimule les défenses immunitaires. De récentes études ajoutent à ces vertus celle d’éliminer certains polluants présents dans l’air, surtout lorsque le brocoli est consommé sous forme de pousses. La graine germée biologique de brocoli regroupe presque tous les agents antioxydants alimentaires, et contient également une importante quantité de vitamines C et E.

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  13. Graines à germer Brocoli Calabrais

    7,30 €

    Sachet de 100g

    Les graines à germer Germline de brocoli calabrais ont une saveur douce et un parfum léger caractéristique du chou. Elles se consomment souvent avec d’autres graines germées, comme l’alfalfa ou le trèfle.

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  14. Graines à germer Chia

    8,50 €

    Sachet de 100g

    Les graines germées de chia Germline possèdent d’exceptionnelles vertus nutritionnelles. Leur saveur est très douce et légèrement noisetée.

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  15. Graines à germer Chou rouge

    8,20 €
    2 Review(s)

    Sachet de 100g

    Le chou rouge ou brassica olecarea capitata rubra est un légume-feuille réputé depuis l’Antiquité pour ses bienfaits sur la santé. En particulier, il est reconnu comme un excellent pectoral en cas d’infection pulmonaire par exemple. Il est également très efficace face aux pathologies ulcéreuses et aux affections de l’estomac ou des intestins. Riche en vitamines et minéraux, il est salutaire face à l’anémie. Les jeunes pousses de chou, de 2 à 3 cm, concentrent les vertus du chou et reminéralisent l’organisme. Elles se consomment dans les crudités ou les potages, et donnent à vos plats une couleur vive très décorative.

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  16. Graines à germer Cresson

    3,90 €
    2 Review(s)

    Sachet de 100g

    Les pousses de cresson, de 4 à 5 cm, se consomment en aromates sur vos salades et légumes. Elles apportent de belles saveurs à vos potages ou peuvent être mixées puis incorporées à une purée de pommes de terre maison.

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  17. Graines à germer Epeautre

    2,90 €

    Sachet de 200g

    Les graines germées d’Épeautre Germline possèdent une saveur douce sucrée et un goût plus subtil que le blé. Elles raviront toutes les papilles.

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  18. Graines à germer Fénugrec

    3,20 €
    2 Review(s)

    Sachet de 150g

    Les graines de fenugrec sont particulièrement aromatiques, avec une petite saveur orientale épicée rappelant celle du curry. Les jeunes pousses ont un goût très légèrement amer. Le fenugrec germé se consomme en salade, dans des sandwichs ou du houmous.

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  19. Graines à germer Haricot Mungo

    3,90 €

    Sachet de 200g

    Les graines à germer Germline de haricot mungo ont une saveur discrète comparable à celle du pois. Elles possèdent des caractéristiques nutritionnelles très intéressantes.

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  20. Graines à germer Kamut

    3,50 €

    Sachet de 200g

    Les graines à germer de kamut biologique Germline sont une ancienne variété de blé dur cultivé depuis des millénaires, et n’ayant subi aucune modification génétique depuis 5000 ans.

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  21. Graines à germer Lentille

    2,90 €
    1 Review(s)

    Sachet de 150g

    Les lentilles peuvent être consommées dès l’apparition du germe, et jusqu’à 2 ou 3 cm, voire en pousses de 10 cm. Les estomacs délicats la feront bouillir quelques secondes. La lentille germée se consomme en purée, en salade fraîche et croquante avec un filet de vinaigrette, ou en minestrone.

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  22. Graines à germer Millet

    2,50 €
    1 Review(s)

    Sachet de 200g

    D’une saveur douce très agréable, les graines biologiques de millet Germline sont naturellement sans gluten.

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  23. Graines à germer Mix Protéines

    4,90 €
    1 Review(s)

    Sachet de 200g

    Ce mélange est un régal pour le palais. Il se consomme cru ou légèrement cuit et constitue un cocktail nutritif et énergétique détonnant. Les graines germées sont délicieuses à croquer à l’apéritif.

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  24. Graines à germer Moutarde

    4,40 €
    1 Review(s)

    Sachet de 50g

    La moutarde est réputée pour ses bénéfices sur la digestion ; elle est dite laxative, diurétique et stimulante.
    La germination permet d’en parsemer directement sur les salades ou dans les plats.

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  25. Graines à germer Oignon

    6,20 €
    2 Review(s)

    Sachet de 50g

    Les graines à germer d’oignon Germline ont une saveur soufrée qui les rapproche du poireau. Leur couleur jaune fluo égaye tous vos plats.

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  26. Graines à germer Poireau

    7,60 €

    Sachet de 50g

    Riche en antioxydants et en fibres, la graine germée de poireau contient de nombreuses vitamines (A, B2, B3, B9, C et E), des sels minéraux et oligo-éléments essentiels. Sa consommation est vivement recommandée pour lutter contre les affections respiratoires et rhumatismales. La graine germée de poireau augmente les défenses immunitaires et est reconnue pour ses vertus détoxifiantes et diurétiques.

    Les pousses crues, de 3 à 4 cm, agrémentent par leur goût prononcé vos plats de crudités, potages et pâtes. Elles se distinguent par une étonnante couleur jaune fluo.

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  27. Graines à germer Pois chiche

    2,90 €

    Sachet de 200g

    Le pois chiche germé s’associe à toutes les salades. Pour la confection du houmous, il est nécessaire de procéder à une cuisson légère de cinq minutes. Enfin, la digestibilité sera plus grande si vous ôtez l’enveloppe de la graine avant consommation.

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  28. Graines à germer Pois vert

    3,50 €
    1 Review(s)

    Sachet de 200g

    Les graines germées de pois vert Germline sont très digestes et ont une saveur sucrée qui séduira petits et grands.

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  29. Graines à germer Quinoa

    4,20 €
    4 Review(s)

    Sachet de 200g

    Le quinoa ou chenopodium est cultivé depuis des millénaires en Amérique du Sud. Il y constitue encore aujourd’hui la base de l’alimentation, du fait de sa richesse nutritionnelle et énergétique. Il est riche en glucides (70 %), mais il est surtout apprécié pour sa teneur en protéines végétales (jusqu’à 13 %) et l’absence de gluten. Il contient du calcium, du phosphore et du fer, et des vitamines B et E. Très digeste, il est particulièrement recommandé aux mamans allaitantes, aux enfants et aux bébés. Le quinoa germe très facilement. Il s’associe idéalement aux graines germées de chou rouge et de brocoli, pour une salade détoxifiante, ou à l’apéritif dans des barquettes d’endives.

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  30. Graines à germer Radis daikon

    4,40 €

    Sachet de 150g

    Les pousses de radis daïkon ou raphanus sativus ont un goût caractéristique très prononcé. Elles sont connues depuis l’Antiquité pour leurs vertus antitussives. Décongestionnant, le radis daïkon est réputé expectorant et drainant, et conseillé pour lutter contre le rhume. Sa consommation contribue également au bien-être du foie.

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