01 30 08 73 30

Vous n'avez aucun produit dans votre panier.

Swipe to the left
Golden milk : la plus healthy de toutes les boissons !
Par Elise 04/02/2019 Vu 1744

Connaissez-vous le lait d’or ? Une recette aux multiples vertus

Pour prendre soin de votre santé, vous ne pouvez pas passer à côté de la tendance healthy du moment : le golden milk. Aussi appelée le « lait d’or », cette recette indienne au curcuma fait partie des boissons que vous devez absolument intégrer dans votre alimentation pour profiter de ses nombreuses vertus. Dans cet article, découvrez comment préparer facilement cette boisson.

Boire du golden milk pour booster sa santé

Le golden milk est une boisson tendance très appréciée en ce moment, mais la recette est loin d’être nouvelle !

Le lait d’or existe depuis des siècles. Elle a vu le jour en Inde utilisée comme rituel ayurveda, une médecine traditionnelle indienne reconnue par l’OMS pour les bienfaits qu’elle apporte à votre santé.

L’ingrédient principal qui donne sa puissance au golden milk est le curcuma. Cette racine est appelée « épice de la vie » puisqu’elle ne compte pas moins de 150 propriétés thérapeutiques !

La molécule de curcuma (la curcumine) est anti-oxydante, anti-inflammatoire, renforce le système immunitaire, améliore les problèmes digestifs, détoxifie le foie et diminue les problèmes de peau.

C’est la boisson par excellence de ceux qui veulent prendre soin de leur santé.

Comment préparer un golden milk healthy ?

Les ingrédients d’un véritable lait d’oraux mille vertus

Voici la liste des ingrédients de base pour la préparation d’une tasse de golden milk :

  • 250 ml du lait de votre choix, végétal ou non
  • 1 c. à café d’huile végétale (de coco par exemple)
  • 1 c. à café de curcuma en poudre
  • Une pincée de poivre noir moulu (pour booster l’effet du curcuma)
  • Épices selon votre goût et leurs vertus (cannelle, gingembre, muscade…)
  • Miel ou sirop d’agave

Une recette de lait d’or faite pour vous

Recette de golden milk pour une tasse/un mug :

Faites chauffer le lait dans une casserole, à feu doux.

Dans votre tasse, mélangez l’huile de coco, le poivre, le curcuma et les autres épices de votre choix jusqu’à obtenir une pâte.

Versez le lait très chaud et mélangez bien jusqu’à ce que la boisson soit homogène.

Vous pouvez passer la préparation au robot afin d’obtenir un lait d’or bien lisse et mousseux.

Vous pouvez sucrer avec du miel ou du sirop d’agave, selon votre envie.

N’hésitez pas à ajuster les dosages selon vos préférences. Il s’agit de trouver votre recette personnelle, plus ou moins épicée et en fonction des vertus dont vous avez besoin.

Le lait d’or, une excellente alternative aux smoothies

Les smoothies sont aussi des boissons healthy, mais elles ont le désavantage d’apporter trop de sucre si elles sont consommées plusieurs fois par jour, du fait de la présence de plusieurs fruits.

En alternance avec le golden milk, vous aurez alors tous les apports énergétiques et thérapeutiques dont vous avez besoin, sans excès.