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Conseil de Bastien : les 5 labels bio les plus fiables à retenir
Par Elise 08/06/2018 Vu 667

Cherchez l’étiquette qui authentifie une marque réellement biologique

La plupart des fruits et légumes conventionnels contiennent des résidus de pesticides. Heureusement, j’ai découvert l’agriculture biologique. Si au départ, j’étais perdu face aux étiquettes vertes, j’ai ensuite réussi à m’en sortir. Pour choisir vos produits, facile ! Cherchez les labels ! Voici comment opter pour le meilleur du bio et suivre la marque qui représente le dessus du panier.

Les 3 labels historiques que vous devez suivre

L’agriculture biologique exclut les OGM, les pesticides et les engrais chimiques de synthèse.

Son but ? Respecter notre santé et celle de l’environnement. Parmi les labels bio,trois ont ma confiance.

Ne manquez pas l’incontournable étiquette Eurofeuille

Je recherche en premier le logo européen, avec ses étoiles blanches formant une feuille sur fond vert. Il a rendu le célèbre logo AB français facultatif. Il garantit que mes graines germées n’ont reçu aucun produit chimique synthétique.

Le label dépend du Ministère de l’Agriculture. Il nous assure qu’un produit brut est 100 % bio (et au moins 95 % pour un produit transformé). C’est le minimum que j’attends d’une alimentation saine pour ma famille.

Fiez-vous à Demeter, l’agriculture biologique biodynamique

Vous connaissez le logo Demeter ? Il est orange et blanc. À l’origine, c’est une association qui pratique l’agriculture biodynamique depuis 1924. Ils ont du recul maintenant !

Leur label international se base sur l’anthroposophie de Rudolf Steiner qui a créé son propre système agronomique. Demeter refuse certains arômes, même naturels, ainsi que les sels nitriques. Autant vous dire qu’ils sont très à cheval sur la qualité !

Nature et Progrès : suivez cette marque sans risque de vous tromper

Pour moi, c’est un réel gage de qualité quand les produits affichent leur logo bleu marine et blanc, avec le « & » sur fond rouge. C’est une fédération de producteurs bio et de consommateurs. Leur slogan : « la bio associative et solidaire ». J’apprécie qu’ils cherchent à préserver le tissu rural et revalorisent le travail des paysans. Leurs produits sont éthiques en plus d’être sains.

Plus bio que bio : les labels qui vont encore plus loin

Depuis que l’Europe a assoupli ses conditions pour les produits biologiques,certains organismes ont estimé qu’elle devenait laxiste. Ils ont donc créé des cahiers des charges plus rigoureux.

Ecocert, pensez aussi aux travailleurs, cherchez cette étiquette

Ecocert est une entreprise indépendante qui impose des pratiques responsables basées sur le commerce équitable. Elle interdit notamment de faire travailler les enfants et tient à ce que les producteurs soient rémunérés à leur juste valeur.

Si, comme moi, vous vous sentez concerné par ces préoccupations, c’est un label qui vous garantit un grand respect des acteurs qui agissent dans la chaîne de production.

Bio Cohérence : optez pour une marque biologique locale

Bio Cohérence homologue seulement les produits du terroir français. Les pratiques commerciales sont rigoureusement encadrées (vente directe ou magasins bio). Depuis que je suis locavore, je choisis souvent des fruits et légumes estampillés Bio Cohérence, car ils n’ont pas voyagé sur des milliers de kilomètres.

Demandez plus à chaque marque, devenez un colibri

Manger bio, c’est bien, mais choisir des labels qui vont plus loin, c’est agir comme le petit colibri de Pierre Rabhi, qui « fait sa part », aussi minime soit-elle, pour améliorer le monde. Pour en savoir plus sur l’agriculture biologique, rendez-vous sur la page de l’Agence Bio, certificateur officiel.