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Alimentation - Page 3

Quelles sont les vertus du citron contre les maux de l’hiver ?

Par Valentin 18/04/2016 Vu 3463

Très utilisé par les médecins de l’Antiquité, le citron était déjà conseillé pour éviter les diverses épidémies liées au froid. Réputé pour ses propriétés antiseptiques et son taux élevé en vitamine C, cet agrume est depuis utilisé pour ses nombreux bienfaits, dont celui de renforcer le système immunitaire en hiver, mais aussi pour ses multiples vertus énergisantes et protectrices en général.

Le calendrier du frais : les fruits et légumes de saison de mars

Par Valentin 07/04/2016 Vu 3069

Dernière ligne droite avant le printemps : le mois de mars clôture l’hiver. Pour rester en bonne santé, on profite des bienfaits des fruits et légumes de saison du calendrier. Épinard, noix, céleri rave, betterave, kiwi, ail et oignon : on vous dit tout sur les atouts nutritionnels de ces produits frais et les meilleures recettes pour vos papilles comme pour votre santé.

Prébiotiques et probiotiques : quelles sont les différences ?

Par Valentin 17/03/2016 Vu 3578

Naturellement, des micro-organismes vivent en harmonie les uns avec les autres dans notre intestin. Cette flore peut être entretenue grâce à des bactéries bénéfiques dont la particularité est d’améliorer la digestion et le métabolisme immunitaire, apportées à l’organisme par le biais de nutriments spécifiques : les prébiotiques et probiotiques. Après une cure, la différence sur la santé peut être considérable.

Les produits laitiers sont-ils les seules sources de calcium de l’alimentation ?

Par Valentin 10/03/2016 Vu 3182

Le calcium est l’un des minéraux que l’on prend soin d’intégrer à son alimentation pour assurer son capital osseux. Pourtant, si l’on sait en principe que les produits laitiers en contiennent, on ignore souvent que bien d’autres aliments sont des sources intéressantes pour les personnes qui souhaitent assurer l’équilibre alimentaire sans consommer de lait.

Algues de mer, des bienfaits nutritionnels faciles à intégrer dans vos recettes

Par Valentin 07/03/2016 Vu 3606

Encore peu présentes dans la cuisine occidentale, les algues de mer sont pourtant réputées pour leurs bienfaits vitalité et santé élevés. Leur richesse en vitamines, fibres, glucides et antioxydants s’accompagne d’un apport calorique faible et sans graisse. Véritables « légumes de l’Océan », elles se consomment fraîches, en soupe, poêlées ou en poudre dans de délicieuses recettes.

Le régime Okinawa, une alimentation saine pour préserver votre santé

Par Valentin 25/02/2016 Vu 3675

Découvrez le secret des centenaires d’Okinawa ! Une diète séculaire inspirée des habitudes alimentaires des okinawaïens permet de préserver la santé pour vivre plus longtemps. Le régime Okinawa s’accompagne de principes visant à modifier durablement vos habitudes alimentaires pour un meilleur équilibre. Vivre mieux en adoptant une alimentation saine et équilibrée, voilà donc le secret de leur longévité.

Pour une nutrition saine, prenez en compte l’index glycémique de vos aliments

Par Valentin 11/02/2016 Vu 3749

La complémentarité des aliments composant votre repas permet de l’équilibrer. En cela, l’index glycémique est un guide indispensable. Surtout utilisé dans le cadre de la nutrition des personnes atteintes de diabète, il a aussi son rôle à jouer dans la prévention des risques cardiovasculaires, pour les sportifs ou pour les personnes qui veulent simplement mincir sans appliquer un régime draconien.

La propolis, un remède naturel aux nombreuses vertus curatives

Par Valentin 04/02/2016 Vu 3866

Récoltée par les abeilles sur les bourgeons et les écorces des arbres, la propolis est une substance résineuse indispensable à la vie de la ruche. Ses vertus s'avèrent également bénéfiques pour l'homme dans de nombreuses affections virales et bactériennes. Les bienfaits de la propolis, pure ou préparée, trouvent aujourd’hui leur place dans les thérapies naturelles et les médecines douces.

La cannelle, une épice ancestrale aux multiples vertus médicinales

Par Valentin 01/02/2016 Vu 3884

Délicieusement parfumée et d’une odeur aromatique intense, la cannelle est aussi une plante médicinale aux nombreuses vertus thérapeutiques, dont les bienfaits pour la santé sont depuis longtemps avérés par les médecines ayurvédique et chinoise. Riche en antioxydants, antiseptique et stimulante, cette épice savoureuse permet notamment de lutter contre la fatigue, le cholestérol, les états grippaux et les troubles digestifs.

Découvrez 5 conseils d’alimentation pour affronter l’hiver en pleine forme

Par Valentin 18/01/2016 Vu 4106

En hiver, l’alimentation peut très facilement contribuer à rester en forme, à éviter la fatigue et la baisse de vitalité due au froid et au manque de lumière. Être à l’écoute de son corps, adapter les repas en fonction de ses besoins et équilibrer ses apports nutritionnels : tel est le secret pour passer une saison hivernale en pleine santé.

Savoir identifier les bonnes graisses pour une alimentation saine

Par Valentin 09/12/2015 Vu 3466

Maintenir un équilibre dans son alimentation est déterminant pour se prémunir des maladies. L’un des piliers d’une nutrition saine est constitué par les graisses, que l’on classifie en deux grandes familles : les bonnes graisses et les mauvaises, ayant un impact respectivement sur le bon et le mauvais cholestérol. Apprenez à les reconnaître : plusieurs indications vous aideront à cerner les acides gras et leur rôle pour préserver votre santé.

Le juicing : faites le plein de vitamines grâce aux fruits et aux légumes

Par Valentin 07/12/2015 Vu 4302

Changement de saison, variations de température… L’organisme montre quelques signes de faiblesse et on se laisserait bien tenter par une recette saine et pratique pour booster l’organisme : le juicing est la solution parfaite. En choisissant des fruits et légumes frais aux multiples bienfaits, vous obtenez le meilleur des nutriments en consommant leur jus, concentré de vitamines et de minéraux.

Bientôt une alimentation plus saine grâce au code couleur des emballages ?

Par Valentin 25/11/2015 Vu 3316

La mise en place d’un code couleur sur les emballages va permettre à l’ensemble des consommateurs de choisir des produits sains grâce à un étiquetage plus lisible et de privilégier à long terme les aliments ayant des qualités nutritionnelles optimales. Le déséquilibre de l’alimentation est un des facteurs de risque majeurs dans la survenue des principales maladies chroniques des pays industrialisés.

Quinoa, riz, sarrasin, des céréales sans gluten pour remplacer le blé

Par Valentin 18/11/2015 Vu 4179

Le gluten est responsable de la maladie cœliaque, mais également de nombreuses pathologies inflammatoires. Mais quelles sont les céréales et substituts sans gluten qui permettent de remplacer le blé et d’adapter votre alimentation en cas d’intolérance ou d’allergie ? Allez plus loin encore avec le régime hypotoxique du Dr Seignalet pour en finir durablement avec douleurs articulaires et migraines chroniques.

Une alimentation saine plus chère que la malbouffe ? Halte aux idées reçues !

Par Valentin 09/11/2015 Vu 3578

Lorsque les fins de mois sont difficiles, bien se nourrir semble parfois un casse-tête. Ne baissez pas les bras : vous pouvez joindre l’utile à l’agréable sans dépenser beaucoup plus ! La malbouffe n’est, en effet, pas forcément moins chère qu’une alimentation saine. Des études tendent à prouver au contraire qu’en mangeant mieux, non seulement on préserve sa santé, mais qu’en outre, on prend soin de son porte-monnaie.

Quels conseils pour une alimentation saine tout au long de la journée ?

Par Valentin 26/10/2015 Vu 2843

La santé commence dans l’assiette. Pour bien se nourrir au quotidien et rester au top tout au long de la journée, nul besoin de se compliquer la vie : il suffit d’adopter quelques bonnes habitudes de base. Une alimentation saine répartie sur plusieurs repas garantit votre équilibre nutritionnel et votre vitalité. Suivez nos conseils pour être bien dans votre corps et assurer sans stress.