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Alimentation - Page 2

Conseil de Bastien : régalez-vous avec la grenade cet hiver !

Par Elise 11/01/2019 Vu 1810

Et si vous mettiez un peu de couleur dans votre assiette ? De novembre à février, pensez à la grenade. Ce fruit exotique a tout bon ! Côté goût, il vous régale avec sa petite touche acidulée ! Et côté santé, il vous apporte toutes les vitamines et anti-oxydants dont vous avez besoin pour lutter contre les virus de l’hiver !

5 fruits d’hiver à consommer avec plaisir

Par Elise 07/01/2019 Vu 1971

L’hiver nous offre de nouveaux fruits à consommer. Acheter local et de saison préserve l’environnement et notre santé. Pour faire face aux maladies qui apparaissent à la chute des températures, rien de tel qu’un cocktail de vitamines pour rebooster l’organisme.Quels sont les fruits à croquer sans modération ? Voici le top 5 des alliés de la saison froide.

Tout savoir sur les bienfaits du ginseng

Par Elise 31/12/2018 Vu 1937

Le ginseng fait partie des plantes incontournables de la pharmacopée des médecines chinoises et coréennes, depuis plus de 4000 ans. On consomme sa racine pour les nombreux bienfaits qu’elle procure à tout notre organisme. Les ginsénosides lui confèrent tous ses pouvoirs thérapeutiques. Elle est considérée comme un remède universel, reconnu pour ses effets stimulants sur le corps et l’esprit.

Conseil de Bastien : mes 7 astuces pour manger détox !

Par Elise 28/12/2018 Vu 1960

Pour vous sentir mieux dans votre corps, inutile de le mettre au régime ! Il préfère le repos ! Voici mes 7 astuces pour prendre de bonnes habitudes alimentaires, sans frustration ni culpabilité. Découvrez comment manger healthy et adopter un mode de vie sain, avec mes meilleurs conseils détox, faciles à mettre en place au quotidien !

Comment bien gérer le lendemain de fêtes ?

Par Elise 24/12/2018 Vu 1888

Les lendemains de repas trop copieux, votre corps n’est généralement plus à la fête : nausées, ballonnements, transit perturbé… Pour gérer ces excès du mieux possible, il existe quelques astuces, simples à mettre en pratique, qui vous aideront à retrouver un bon confort digestif. Voici nos meilleurs conseils pour attaquer la nouvelle année du bon pied !

Bastien : voici 2 tisanes qui aident à digérer !

Par Elise 21/12/2018 Vu 1861

Les lendemains de fêtes sont parfois difficiles, votre corps vous fait payer vos excès : lourdeur d’estomac, nausées, ballonnements, troubles du transit… Savez-vous que de simples tisanes peuvent vous aider à lutter contre ces désagréments ? Ce remède de grand-mère se montre souvent très efficace ! Voici les meilleures plantes à faire infuser pour retrouver un bon confort digestif !

Conseil de Bastien pour l’hiver : on goûte la soupe !

Par Elise 14/12/2018 Vu 2022

En grand amateur de soupe, je ne vais pas vous faire croire qu’en manger vous fera grandir... Mais aujourd’hui, je partage avec vous une recette tellement irrésistible qu’elle séduira même les plus allergiques aux légumes. Ne vous privez plus des bienfaits des potages et osez cuisiner de nouvelles saveurs. Cet hiver, on goûte tous une nouvelle soupe ! Qui me suit ?

Que vaut l’idée d’ajouter de la spiruline dans les jus ?

Par Elise 26/11/2018 Vu 2211 1 commentaire

Et si la solution pour booster son organisme se trouvait dans une algue, la spiruline ? Ce cocktail de vitamines et minéraux se consomme en début de journée, ajouté à un jus de fruits et légumes fraîchement extraits. Voici une bonne idée pour bien démarrer la journée, en faisant le plein de nutriments indispensables au meilleur fonctionnement de notre organisme.

Conseil de Bastien : profitez des probiotiques du Kombucha

Par Elise 23/11/2018 Vu 2036

Connaissez-vous le kombucha, cette boisson venue d’Orient à laquelle on prête mille vertus ? Il s’agit en réalité d’un thé fermenté que l’on peut préparer soi-même. Je me suis lancé dans l’aventure du kombucha maison pour profiter au quotidien de ses excellents probiotiques. Alors je vous offre mes meilleurs conseils pour réussir, vous aussi, votre propre breuvage acidulé.

Dégustez les saveurs des eaux rares du monde entier

Par Elise 19/11/2018 Vu 2083

L’eau, ce liquide indispensable à notre organisme, est consommée bien sûr en grande quantité dans le monde entier. Cependant, un nouveau marché réservé aux amateurs est en nette progression depuis quelques années, celui des eaux rares. À la recherche d’une eau exceptionnelle, les nouveaux commerçants explorent les sources de toute la planète et parfois de lieux insoupçonnés, d’où leur originalité.

Le top cinq des graines germées pour leurs bienfaits nutritifs

Par Elise 12/11/2018 Vu 2899

Les graines germées sont des trésors pour notre organisme. Ce sont des aliments vivants, très nutritifs, un concentré d’énergie et de vitalité. Elles étaient déjà consommées dans l’Antiquité par les Chinois, les Celtes, les Esséniens ou encore les Sumériens. Découvrons cinq graines germées pour les différents bienfaits qu’elles apportent à notre corps,en plus d’être particulièrement nourrissantes.

Conseil de Bastien - Ma recette de kéfir de fruit facile

Par Elise 02/11/2018 Vu 2309 1 commentaire

Le kéfir de fruits ou de lait est une boisson fermentée consommée depuis des siècles par les Caucasiens. Elle est source de probiotiques, vitamines et minéraux. Ce médicament naturel combat les infections et régule notre flore intestinale. Cela fait quelques années qu’on en consomme. Ma recette ressemble à de la limonade, il a été facile d’en faire boire à mes enfants.

Y a-t-il des risques pour la santé à être vegan ?

Par Elise 29/10/2018 Vu 2162

Alors que le 1er novembre se déroule la journée mondiale vegan, on s’interroge sur les risques potentiels d’un tel régime alimentaire. Le véganisme est un mode de vie qui bannit tout produit d’origine animale, que ce soit dans l’alimentation ou dans d’autres consommations de la vie courante. Mais quels sont les impacts éventuels sur la santé ?

Conseil de Bastien : J’aime le jus de bissap pour ses vertus

Par Elise 26/10/2018 Vu 2615

Très connu en Afrique de l’Ouest pour ses vertus médicinales, le jus de bissap est préparé avec des fleurs d’hibiscus séchées. Cette boisson est très facile à préparer. Je l’apprécie pour tous les bienfaits qu’elle apporte à ma famille. Ma femme aime la boire en infusion, mais cet été nous l’avons dégustée fraîche pour profiter de ses qualités désaltérantes.

La courge spaghetti, un allié santé en automne

Par Elise 22/10/2018 Vu 2308

Découvrez un légume de saison aux nombreuses vertus : la courge spaghetti. Son nom provient de sa chair jaune pâle et filamenteuse, une fois cuite. Éveillez vos papilles avec cette courge facilement préparée qui s’associe très bien à différents mets. Côté santé, la courge spaghetti est un allié de l’automne, riche en vitamines, minéraux, oligo-éléments et antioxydants.

Conseil de Bastien : Mes 3 raisons de boire des jus de légumes

Par Elise 19/10/2018 Vu 2255

Toutes les études le disent, notre alimentation de tous les jours est trop faible en légumes. Le juicing est la solution idéale pour complémenter agréablement ce manque et profiter de tous ses bienfaits au quotidien. Grâce à 3 bonnes raisons, j’ai convaincu ma femme et mes enfants de boire mes cocktails de jus de légumes.

Conseil de Bastien : 3 bienfaits de la levure de bière à adopter

Par Elise 07/09/2018 Vu 2554

Appréciée depuis 8 millénaires pour ses vertus curatives, la levure de bière constitue sans doute le plus ancien et le plus connu des produits de phytothérapie. Intégré régulièrement à mon alimentation, ce champignon dispense ses bienfaits santé, notamment comme probiotique naturel. Côté beauté, il embellit peau, ongles et cheveux. Voici les 3 raisons qui vont vous convaincre de l’adopter.

Conseil de Bastien : 3 aliments sains qui aident à mincir

Par Elise 24/08/2018 Vu 2316

Tout au long de l’année, nous sommes tentés par des plats trop riches et parfois peu équilibrés. Pour aider à mincir sans se priver, il existe différents aliments, comme les fruits et légumes que l’on peut décliner à travers différentes recettes. Je vous présente 3 ingrédients sains que je consomme souvent pour une perte de poids maitrisée et totalement naturelle.

Conseil de Bastien : top 10 des fruits et légumes à acheter bio

Par Elise 10/08/2018 Vu 2468

Vous souhaitez limiter votre consommation de produits phytosanitaires ? Découvrez les fruits et légumes qu’il faut absolument acheter bio pour échapper aux pesticides. C’est en privilégiant une alimentation plus saine que vous vous protégerez des risques de cancers, d’irritations et de dérèglements hormonaux. L’agriculture biologique est une réponse efficace à ce problème, dont il est aujourd’hui prouvé que l’impact sur notre santé est néfaste.

Évitez le risque de ballonnements pour profiter de votre été

Par Elise 30/07/2018 Vu 2383

Les ballonnements sont des désagréments auxquels beaucoup de personnes peuvent être sujettes, notamment en raison de mauvaises habitudes alimentaires. Si tel est votre cas, évitez par exemple de consommer des fibres en trop grande quantité. Pour limiter au maximum ce risque de problème, voici quelques astuces pour diminuer ces troubles intestinaux et soulager rapidement ce type de gêne.

Faites le point sur les différents types de fibres alimentaires

Par Elise 16/07/2018 Vu 3577

On parle souvent des bienfaits d’une alimentation riche en fibres, sans jamais trop savoir exactement de quoi il en retourne. Saviez-vous, par exemple, qu’il existe trois catégories de fibres alimentaires ? Et quels sont exactement les différents bénéfices pour la santé ? Découvrez tout ce que vous devez savoir sur les types et divers apports des fibres.

Spécial nutrition : gardez la santé grâce aux antioxydants

Par Elise 18/06/2018 Vu 3488

Vous avez envie d’une alimentation plus saine qui vous préservera des maladies et du vieillissement prématuré des cellules ? Les antioxydants contenus dans les fruits, les légumes et le poisson peuvent vous aider. Grâce à quelques conseils en nutrition très simples, vous allez pouvoir vous débarrasser des radicaux libres et de leurs effets néfastes sur la santé.

Conseil de Bastien : les 5 labels bio les plus fiables à retenir

Par Elise 08/06/2018 Vu 3777

Depuis que le consommateur est devenu un consomm’acteur, les labels bio fleurissent comme les pâquerettes au printemps. Difficile de séparer le bon grain de l’ivraie, que ce soit parmi les céréales, les fruits et légumes, les produits cosmétiques ou ménagers ! Voici une liste qui vous permettra de savoir si une marque biologique, estampillée d’une étiquette verte, est à suivre.

Cuisinez au rythme du calendrier : les fruits et légumes de juin

Par Elise 28/05/2018 Vu 3589

Avec la venue de l’été, le calendrier des fruits et légumes du mois de juin ne cesse de s’étoffer. Entre les jus de fruits frais et les salades multicolores, on ne s’ennuie pas à la cuisine. Profitez-en pour manger tous les jours des produits de saison différents : l’été est trop court pour ne pas saisir cette opportunité !

Conseil de Bastien : un repas sain plus cher que la malbouffe ?

Par Elise 11/05/2018 Vu 3704

Le mythe de la malbouffe moins chère qu’une alimentation de qualité perdure… Et pourtant, il est tout à fait possible de manger équilibré sans pour autant sacrifier son porte-monnaie. Un repas sain peut s’avérer moins cher ou équivalent à un repas constitué de « junk food » qui poussera à consommer des quantités plus importantes de nourriture moins nutritive.

Comment bien gérer son végétalisme ?

Par Elise 07/05/2018 Vu 3584

Le végétalisme est un mode de vie qui exclut toute exploitation animale. Suivre le régime végétalien implique donc de revoir de fond en comble sa manière de se nourrir. Découvrez comment gérer correctement ce changement, préserver les apports énergétiques nécessaires à votre corps, et apprenez à bien associer les aliments entre eux pour être en pleine forme !

Découvrez les fruits et légumes au calendrier de mai

Par Elise 30/04/2018 Vu 3631

En mai, le printemps s’est installé pour de bon dans votre assiette. Les fruits et légumes que vous trouvez sur les étals annoncent le soleil d’été que tout le monde attend avec impatience. Colorez vos plats de saison en suivant le calendrier et en préparant de délicieuses et rafraîchissantes recettes inspirées directement du cycle de la nature.

Conseil de Bastien : Comment manger sainement le soir

Par Elise 27/04/2018 Vu 4055

Le soir, il n’est pas toujours simple de manger sainement et il n’est pas rare d’avoir mal au ventre ou encore des difficultés à s’endormir au moment de se coucher, surtout si l’on a profité d’un repas trop copieux. Je vous présente quelques conseils pour surveiller votre alimentation qui doit rester équilibrée afin de préserver votre sommeil et votre digestion.

Les secrets healthy de la tendance « purple food »

Par Elise 09/04/2018 Vu 4027

Quel est le point commun entre un chou rouge, une betterave, un oignon violet, des mûres et des myrtilles ? Leur couleur, bien sûr ! Voilà pile la nouvelle tendance healthy du moment, la « purple food ». Ce régime à l’apparence un peu farfelue apporterait néanmoins des bienfaits santé notables. On en discute.

Conseil de Bastien pour un petit dej’ forme : le miam-ô-fruit

Par Elise 06/04/2018 Vu 4079

Vous cherchez une recette de petit dej’ à la fois sain et délicieux, capable de vous rassasier jusqu’à midi ? Je partage avec vous mon nouveau repas favori : le miam-ô-fruit. Parfaitement équilibré et conçu en fonction de ses apports nutritionnels, il est l’allié forme du matin. Voici comment le préparer et profiter de ses bienfaits.