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Alimentation

Prendre du plaisir en mangeant est essentiel pour chacun d’entre nous. Celui-ci est décuplé quand l’alimentation est non seulement bonne pour sa santé, mais aussi pour sa vitalité. Notre engagement est de vous donner les clés d’une alimentation saine et équilibrée en vous offrant les meilleurs conseils nutrition pour mieux manger. Vous souhaitez modifier vos habitudes alimentaires pour perdre du poids ? Nous vous proposons des articles diversifiés et complets.

Vous avez décidé de manger sainement ou d’adopter de nouveaux comportements alimentaires comme le végétarisme ? De savoureuses recettes vous y aideront.

L’actuelle tendance alimentaire a mis au ban la malbouffe, avec notamment le programme national nutrition santé faisant la promotion de repas équilibrés combinés à l’exercice physique. L’objectif principal d’une alimentation plus diététique est de lutter contre les maladies cardiovasculaires, les maladies chroniques comme le diabète ou l’obésité. Exit les graisses saturées, la consommation de viande rouge à outrance et les produits industriels à l’index glycémique explosif.

Choisir une alimentation santé variée vous fournit la vitalité nécessaire tout en régalant vos papilles. Privilégiez la consommation régulière de fruits et légumes, si possible de saison, de céréales complètes et de légumineuses qui vous apportent les antioxydants, vitamines et minéraux indispensables à votre organisme. Les oléagineux et les poissons gras complèteront les apports nutritionnels essentiels.

​Conseil de Bastien : je soigne ma déprime avec les plantes !

Par Vanessa 11/12/2019 Vu 5

La déprime saisonnière, vous connaissez ? Chaque automne j’avais un petit passage à vide. Ma femme avait le même problème et nous voulions nous soigner sans prendre de médicaments. Nous avons découvert que la phytothérapie faisait des miracles pour lutter contre ces coups de blues ! Je vous en dis plus sur quelques plantes qui nous ont beaucoup aidés.

​5 aliments de fête et gourmands aux merveilleux atouts santé

Par Vanessa 09/12/2019 Vu 68

Noël, le jour de l’an, les réveillons… Ces événements mettent à rude épreuve notre santé. Entre gourmandise et excès, notre corps est mis à rude épreuve. Alors, quels aliments choisir pour se régaler aux repas de fête avec un menu gourmand et sain ? Voici quelques grands classiques aux vertus insoupçonnées.

​Conseil de Bastien - Mes astuces maison pour se réchauffer

Par Vanessa 04/12/2019 Vu 64

Non, grelotter n’est pas une fatalité ! À la maison, chaque année quand l’automne arrive, nous adoptons une série de gestes naturels anti-froid pour se réchauffer sans allumer les radiateurs. Faire un peu d’exercice, boire chaud, mais pas trop, choisir les bonnes combinaisons de vêtements pour l’extérieur comme pour l’intérieur… Voici mes astuces pour faire face aux chutes de température.

​Les bienfaits de l’or vert du Maroc pour votre corps

Par Vanessa 02/12/2019 Vu 136

Vous connaissez l’huile d’argan, cette huile végétale produite dans une seule région du monde ? Dans le sud-ouest marocain, les Berbères l’utilisent depuis des siècles et connaissent ses nombreux bienfaits sur le corps. Aussi appelée « or vert », elle est une véritable alliée beauté et santé. Cap sur le Maroc, à la découverte de ce produit incontournable !

​Conseil de Bastien - En automne je fais une cure de moringa

Par Vanessa 26/11/2019 Vu 151

J’ai découvert le moringa durant un voyage en Inde il y a quelques années. On l’appelle l’arbre de vie tant ses pouvoirs bienfaisants sont nombreux pour la santé. À la maison, j’ai intégré ce super-aliment à notre alimentation. Une cure de trois semaines me redonne un coup de fouet et je suis prêt pour aborder l’automne en pleine forme.

​Découvrez les vertus des légumes secs

Par Vanessa 25/11/2019 Vu 246

Encore boudées par les Français malgré un récent regain d’intérêt, les légumineuses gagnent pourtant à être connues. Leurs vertus sont nombreuses : riches en vitamines, minéraux, protéines et fibres, elles sont aussi économiques et peuvent convenir à un régime végétarien. Découvrez pourquoi les légumes secs pourraient devenir les nouvelles stars de l’assiette avec ce petit focus sur leurs bienfaits.

​Conseil de Bastien - La figue : mon aliment santé de l’automne

Par Vanessa Lunardelli 21/11/2019 Vu 164

Potirons, châtaignes, girolles et raisins… l’automne arrive avec son cortège de délices de saison. Mais celui que je préfère entre tous, mon fruit star, c’est la figue ! Un aliment succulent et aux multiples vertus, un véritable trésor pour la santé. À la maison, on le mange sous toutes ses formes et les enfants en redemandent. À consommer les yeux fermés !

Boostez votre système immunitaire avec les oligo-éléments !

Par Vanessa 18/11/2019 Vu 233

Si les vitamines n’ont désormais presque plus de secrets pour nous, on entend encore peu parler des oligo-éléments. Pourtant, ils sont naturellement présents dans notre corps et sont indispensables à son bon fonctionnement. Ils ont aussi la capacité de booster votre système immunitaire à l’arrivée des premiers froids. Découvrez comment renforcer vos défenses grâce à ces drôles de minéraux.

Conseil de Bastien - Mes 5 smoothies énergie pour l’automne

Par Vanessa 15/11/2019 Vu 205

Potirons, concombres, poires, figues, kiwis, pommes, raisins… l’automne est une fête pour les papilles. Chaque année, j’en profite pour me faire une cure d’énergie et de vitalité en concoctant des smoothies maison aux fruits et légumes de saison. Je vous livre mes 5 recettes préférées pour aborder la rentrée avec tonus et sérénité. Sortez les blenders, c’est prêt, dégustez !

3 astuces naturelles pour une belle peau en automne

Par Vanessa 12/11/2019 Vu 274

Avec l’arrivée de l’automne, notre peau peut subir quelques désagréments : tiraillements, rougeurs, acné, sécheresse… Le retour du froid, du vent, la diminution de la luminosité et le chauffage dans les maisons et les bureaux la soumettent à rude épreuve. Rassurez-vous : grâce à nos trois astuces bio et naturelles, l’arrière-saison n’aura pas raison de votre joli teint !

Le petit déjeuner est-il vraiment un repas incontournable ?

Par Elise 07/10/2019 Vu 392

Pour beaucoup, le petit déjeuner est incontournable. C’est même, paraît-il, le « repas le plus important de la journée ». Mais, si manger le matin est appréciable, est-ce vraiment capital ? De nombreuses études nous indiquent tout et son contraire à ce sujet. Nous vous aidons à y voir plus clair.

Conseil de Bastien : testez le fromage vegan

Par Elise 19/09/2019 Vu 258

Le fromage végétal,vous y avez déjà goûté ? À la maison c’est un petit plaisir qu’on adore ! Ces mets vegans, substituts des produits laitiers, sont aussi variés et goûtus que les originaux. Que ce soit dans les boutiques bio, en ligne ou en fabrication maison, de nombreuses recettes délicieuses existent. Lancez-vous, testez et devenez vous aussi accro !

Et si manger sain était dans la tête avant tout ?

Par Elise 16/09/2019 Vu 268

Êtes-vous plutôt sucreries ou salade verte ? Vous savez qu’il est plus diététique de privilégier les aliments sains, mais votre cerveau n’en fait qu’à sa tête ? Quand il s’agit de choisir de manger sain, il peut nous jouer des tours. Nous ne sommes pas tous égaux devant nos envies alimentaires. Mais alors, comment faire de meilleurs choix ?

5 régimes alimentaires pour adopter un mode de vie sain

Par Elise 09/09/2019 Vu 367

Vous avez envie de manger plus sain et plus équilibré et d’être plus respectueux de la planète ou des animaux ? Voici le défi de ces modes d’alimentation dits alternatifs. Végétarien, flexitarien, végétalien, végan, pescétarien, à travers ce petit guide pratique nous vous invitons à découvrir les principaux régimes alimentaires pour vous permettre d’adopter facilement un mode de vie plus healthy.

5 conseils pour trouver son équilibre alimentaire

Par Elise 02/09/2019 Vu 513

Cela fait un moment déjà que vous avez envie d’adopter un mode de vie plus sain et de changer vos habitudes. Vous vous demandez sérieusement comment vous allez pouvoir changer votre comportement face aux aliments pour trouver votre équilibre alimentaire ? Pour vous aider à réussir votre pari, découvrez nos 5 précieux conseils pour retrouver facilement une alimentation équilibrée au quotidien.

Conseil de Bastien : pourquoi je bois et prépare de l’horchata

Par Elise 23/08/2019 Vu 474

Les grandes chaleurs d’été me font consommer des litres d’une délicieuse boisson 100 % végétale : l’horchata de chufa. Cette spécialité espagnole n’est pas seulement désaltérante, elle comporte aussi de nombreux bienfaits. Découvrez pourquoi j’en bois autant et comment je prépare moi-même un excellent lait de souchet fait maison.

Quels aliments privilégier pour une meilleure hydratation ?

Par Elise 12/08/2019 Vu 459

Enfin le soleil et la chaleur ! On les attendait depuis longtemps, même s’ils apportent avec eux leur lot de problématiques. En été, nos habitudes changent, notamment concernant l’alimentation. Comment se nourrir tout en résistant à la déshydratation ? Apprenez quels sont les aliments à privilégier afin que votre corps ne manque jamais d’eau.

Faites le plein de fruits de mer pour une santé de fer

Par Elise 05/08/2019 Vu 769

Excellents au goût et essentiels au bon fonctionnement de l’organisme, les fruits de mer sont des super-aliments aux qualités nutritives exceptionnelles. Moules, huîtres, bulots, crevettes, langoustes et crabes… les coquillages et les crustacés vous apportent les nutriments dont votre santé a besoin : oméga-3, fer, vitamines, oligoéléments, sels minéraux. À consommer tout au long de l’année !

Conseil de Bastien : les 5 fruits d’été que je consomme le plus

Par Elise 02/08/2019 Vu 482

J’aime déguster tous les aliments que la nature nous fournit toute l’année. Mais arrivé à l’été, j’ai mes 5 fruits favoris ! Gorgés de vitamines, pauvres en calories, riches en eau et minéraux, les fruits des beaux jours ont tout pour plaire. Découvrez ceux que je consomme le plus et pourquoi ils sont si bons pour notre santé.

Pourquoi limiter sa consommation de café ?

Par Elise 29/07/2019 Vu 586

Boisson la plus consommée en France après l’eau, le café est reconnu pour ses bienfaits dynamisants et son pouvoir digestif. Néanmoins, une dose de caféine trop importante au quotidien n’est pas sans risques pour la santé, pouvant entraîner troubles du sommeil, irritabilité et palpitations. Limiter sa consommation est la clé pour préserver son organisme et sa vitalité.

Conseil de Bastien : mangez des fruits à coque régulièrement

Par Elise 26/07/2019 Vu 537

Trop gras et trop caloriques, les fruits à coque ? Et pourtant j’en consomme quotidiennement. Il est vrai que les oléagineux sont riches en graisse, mais il s’agit d’excellents nutriments essentiels pour notre santé. Vitamines, minéraux, acides gras et antioxydants sont présents dans les amandes, noix, noisettes et autres cacahuètes ! Alors mangez-en régulièrement, vous ne le regretterez pas !

5 pièges à éviter pour votre alimentation cet été

Par Elise 08/07/2019 Vu 736

Cet été, vous vous êtes promis de faire attention. Ne pas faire trop d’excès et ne pas tomber dans les pièges dressés par une alimentation estivale. Nous avons rédigé cette liste afin de vous aider à vous régaler pendant les beaux jours tout en évitant au maximum les mauvaises surprises !

Top 5 des légumes qui vous donneront le plus de jus

Par Elise 03/06/2019 Vu 1122

Les jus extraits de légumes crus et frais apportent à notre organisme beaucoup des nutriments dont il a besoin. Ces cocktails maison sont un bon moyen d’augmenter notre apport quotidien. En plus d’être au top sur le plan nutritionnel, ces aliments consommés sous forme liquide s’avèrent mieux assimilés par notre système digestif. Démarrez avec ces 5 légumes pour vous lancer.

Notre top 5 des jus détox pour voir la vie en vert

Par Elise 27/05/2019 Vu 1302

Envie de perdre du poids, retrouver votre vitalité ou vous sentir mieux dans votre corps ? Découvrez notre top 5 des boissons détox et saines à réaliser très facilement chez vous. Voici nos meilleures idées de recettes détoxifiantes à base de fruits et de légumes frais, des jus à la fois healthy et savoureux qui deviendront des partenaires régime incontournables.

Conseil de Bastien : mes 5 infusions magiques au quotidien

Par Elise 24/05/2019 Vu 1455

Relaxantes, digestives, stimulantes, les infusions s’adaptent à chaque moment de la journée. Leurs bienfaits ne sont pas magiques, mais bien connus depuis des millénaires par diverses civilisations. Fouillez au fond de vos placards, faites un tour dans le jardin, de nombreuses plantes peuvent s’utiliser en tisanes. Je les consomme au quotidien pour leurs nombreuses vertus et leur apport en vitamines, minéraux.

Conseil de Bastien : des fruits et légumes pour les enfants

Par Elise 17/05/2019 Vu 1270

Vos enfants font la grimace devant leur assiette contenant des fruits et légumes ? Vous ne savez plus comment faire pour qu’ils acceptent de goûter à de nouveaux végétaux ? Et si l’on rendait la préparation et présentation de leur plat plus ludiques ? Retrouvez toutes mes astuces pour leur donner envie de se régaler de fruits et légumes frais.

Notre top 5 des jus minceur pour retrouver la ligne

Par Elise 13/05/2019 Vu 1639

C’est bien connu, les fruits et légumes frais sont les partenaires privilégiés d’un régime réussi. Pour vous aider à garder la ligne, nous sommes partis à la recherche des meilleures recettes de jus diététiques à réaliser facilement avec un blender ou un extracteur de jus. Nous les avons compilées dans ce top 5 des boissons spécial minceur.

Conseil de Bastien : J’ai goûté le zhou, un bouillon que j’adore

Par Elise 19/04/2019 Vu 1437

Les Chinois considèrent le zhou comme un plat réparateur et réconfortant. Cette tradition culinaire date de l’Antiquité, mais les Asiatiques le consomment encore régulièrement, lui prêtant diverses vertus thérapeutiques. J’adore concocter ce bouillon de riz pour ma famille. On le déguste le plus souvent au dîner. Je l’agrémente de divers ingrédients, selon nos envies du moment et la saison.

Découvrez le lucuma, fruit merveilleux du Pérou

Par Elise 15/04/2019 Vu 1640

Avez-vous entendu parler du lucuma, surnommé « or des Incas » ? Ce fruit à la chair dorée, riche en nutriments et si populaire au Pérou, fait beaucoup parler de lui. Cultivé en Amérique latine, il y est apprécié pour son goût et ses nombreux bienfaits. Découvrez vous aussi comment l’inclure dans votre alimentation pour profiter de ses vitamines pour votre santé.

3 fruits exotiques aussi délicieux que bons pour la santé

Par Elise 18/03/2019 Vu 1773

Depuis des années nous sommes habitués à consommer des ananas, des bananes ou même des litchis. Mais il existe des dizaines d’autres fruits venus d’ailleurs, aussi délicieux que bénéfiques pour la santé. Alors, pourquoi se priver de ces saveurs exotiques si vous pouvez en plus profiter de leurs bienfaits ? Découvrez notre sélection colorée.