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Blog - Page 7

Conseil de Bastien : mes recettes de poisson pour le 1er avril

Par Elise 28/03/2017 Vu 3504

Si comme moi vous avez gardé votre âme d’enfant et si vous vous amusez toujours autant des blagues du 1er avril, voici quelques idées de recettes qui devraient vous plaire. J’aime profiter de cette date pour déplacer la tradition dans la cuisine et préparer avec ma fille des poissons d’avril originaux. Suivez mes idées gourmandes, ce n’est pas une farce, promis !

Savez-vous différencier le vrai miel du faux ?

Par Elise 22/03/2017 Vu 3722

Les nombreuses vertus du miel et ses bienfaits sur la santé en ont fait un produit tendance. Son succès commercial n’a malheureusement pas échappé aux esprits mal intentionnés, qui en profitent pour inonder le marché de tonnes de miel importé et falsifié. Certaines astuces permettent heureusement de différencier le vrai miel du faux, et vous aideront à reconnaître à coup sûr un produit de qualité.

Journée Mondiale du bonheur, décidez enfin de mieux vivre !

Par Elise 16/03/2017 Vu 3584

Le 20 mars 2017, donnez-vous les moyens d’être heureux ! Cette date accueille la Journée Mondiale de l’ONU dédiée au bonheur. Rappelant l’importance d’un « mieux vivre » à la fois social, environnemental et économique à l’échelle planétaire, cet événement est aussi l’occasion de soutenir l’épanouissement personnel. Découvrez les 4 conseils incontournables au quotidien pour atteindre un bien-être total !

Le 17 mars, célébrez l’Irlande avec gourmandise

Par Elise 08/03/2017 Vu 3592

Vue de France, la Saint-Patrick se résume souvent en une soirée arrosée de bons stouts dans le pub irlandais du coin. Dommage ! Si l’Irlande est l’une des destinations vacances préférées des Français, sa gastronomie reste méconnue. Alors, pourquoi ne pas profiter du 17 mars pour exciter nos papilles avec d’étonnantes spécialités très « irish » ? Dépaysement et gourmandise garantis.

Conseil de Bastien : des enfants jamais malades, ma méthode

Par Elise 07/03/2017 Vu 3608

Vous rêvez de connaître la méthode imparable qui permettra à vos enfants de ne plus jamais tomber malades ? Ça tombe bien, car j’ai décidé de partager avec vous mes 5 meilleures astuces de papa pour lutter contre les maladies. Découvrez comment j’essaie de protéger mes petits pour leur permettre de rester en pleine forme toute l’année !

Le temps se radoucit : restez motivé, on se remet au sport !

Par Elise 02/03/2017 Vu 3712

En ce début d’année, l’hiver commence à s’estomper et le temps se radoucit : c’est le moment idéal pour quitter votre plaid et vous remettre doucement au sport ! Vous vous sentez encore fatigué et peu motivé ? Suivez notre programme détox pour reprendre un rythme plus dynamique et retrouver un corps plus tonique pour profiter des beaux jours à venir.

Conseil de Bastien : soirée burger, avec une recette saine !

Par Elise 28/02/2017 Vu 3781

Je parie que vos enfants sont comme ma fille et vous réclament toutes les semaines un hamburger… Alors faites-vous enfin plaisir ! Qui a dit qu’il devait être synonyme de lourd et gras ? Grâce à mes recettes saines, je vous montre comment transformer un burger classique en un plat healthy et léger !

Comment bien manger ? Les recommandations de l’ANSES

Par Elise 23/02/2017 Vu 3728

Si l’on sait qu’il est important d’équilibrer nos menus, il est parfois difficile de savoir comment réellement bien manger. Vous donner de bonnes recommandations à partir d’études scientifiques est précisément le rôle de l’ANSES, qui a présenté en janvier son nouveau rapport. Suivez ces 5 grandes recommandations pour rester en bonne santé grâce au contenu de votre assiette !

Conseil de Bastien : faites pousser vos graines germées !

Par Elise 21/02/2017 Vu 3697

Vous avez sans doute déjà entendu parler des bienfaits de l’alimentation vivante et de la germination des graines ? Il y a quelque temps déjà j’ai décidé de m’y mettre, et aujourd’hui je ne pourrais plus m’en passer… Alors je vous explique comment et pourquoi faire pousser vous aussi vos propres graines germées !

Quels sont les dangers réels des régimes hypocaloriques ?

Par Elise 16/02/2017 Vu 3714

Vous avez envie de maigrir et vous vous demandez si les régimes hypocaloriques sont un modèle à suivre. Vous avez raison de douter ! Les régimes restrictifs sont peut-être efficaces à court terme, mais ils comportent des dangers liés à la privation. Petite mise au point sur la meilleure façon de perdre du poids tout en restant en bonne santé !

Conseil de Bastien : devenir plus écolo avec ces 3 astuces !

Par Elise 14/02/2017 Vu 3684

Vous rêvez de devenir plus écolo et d’enfin agir efficacement pour la protection de notre environnement ? Cela tombe bien : j’ai récemment pris de nouvelles bonnes habitudes que chacun peut appliquer très facilement s’il souhaite adopter au quotidien des comportements plus respectueux de la nature. Alors, découvrez vite mes 3 conseils très verts !

Mieux connaître le végétarisme et ses bienfaits sur la santé

Par Elise 09/02/2017 Vu 3659

Le végétarisme a le vent en poupe ! Que vous supprimiez la viande, le poisson, ou tous les produits d’origine animale, découvrez les bienfaits sur votre corps de ce type de régime. Restez en bonne santé grâce à ce que vous mangez !

Conseil de Bastien : mes idées gourmandes de Saint-Valentin

Par Elise 08/02/2017 Vu 3664

C’est déjà la Saint-Valentin ! Si vous avez complètement oublié l’arrivée du 14 février, pas d’inquiétude. Je partage aujourd’hui avec vous mes meilleures idées gourmandes pour ce jour si spécial. Grâce à une recette rapide et facile à préparer, vous pourrez concocter à votre moitié un dessert surprise qu’il ou elle ne sera pas prêt(e) d’oublier !

Comment renforcer son organisme et passer l’hiver en forme ?

Par Elise 02/02/2017 Vu 3699

Le froid est souvent accusé à tort d’apporter son lot de maladies lorsque l’hiver s’installe. Il faudra davantage regarder du côté de notre assiette pour trouver la raison de notre sensibilité aux microbes et virus de passage. Notre organisme a besoin d’être renforcé au niveau de ses défenses immunitaires sur cette période et nos 5 conseils santé vont vous y aider.

Conseil de Bastien : je veux devenir locavore et manger local !

Par Elise 01/02/2017 Vu 3877

Vous aimez manger les produits de votre région ? Vous êtes peut-être déjà locavore ! Le locavorisme est un mouvement venu des États-Unis qui nous incite à manger le plus local possible pour retrouver une alimentation saine. L’idée est de favoriser les circuits courts et de créer un nouveau rapport avec notre assiette ! Voici comment et pourquoi adopter ce style de vie.

Chandeleur : faites sauter les crêpes le 2 février prochain

Par Elise 26/01/2017 Vu 3659

Temps fort de la liturgie chrétienne, la Chandeleur, ou « fête des chandelles », se tient toujours à la même date, celle du 2 février. Elle correspond traditionnellement à la présentation au Temple de l’Enfant Jésus, et rappelle symboliquement la « lumière » prodiguée par celui-ci. Quant aux gourmands, ils partagent de délicieuses crêpes un brin réconfortantes, ménageant un moment de chaleur et de convivialité en plein hiver.

Conseil de Bastien : recettes pour le Nouvel An chinois

Par Elise 25/01/2017 Vu 3622

Mon conseil pour le Nouvel An chinois : faites-vous plaisir ! La cuisine asiatique utilise des dizaines d’ingrédients plus originaux les uns que les autres ; l’occasion de laisser place à la créativité pour cette nouvelle année chinoise. Je vous propose des idées recettes pour épater vos invités, mais aussi et surtout pour vous régaler. Alors, vous me suivez ?

Le sucre blanc, la substance toxique à prohiber ?

Par Elise 19/01/2017 Vu 4008

Accros aux chocolats, gâteaux et autres petites douceurs ? Et pour cause : on sait désormais que le sucre agit comme une substance addictive, au même titre que l’alcool ou le tabac. Si les glucides sont indispensables au bon fonctionnement de notre métabolisme, le sucre blanc notamment se révèle terriblement toxique pour notre corps.

Conseil de Bastien : Déshydrater plusieurs aliments à la fois ?

Par Elise 18/01/2017 Vu 3934

Si vous avez comme moi un déshydrateur à la maison, vous savez combien produire des fruits et légumes séchés est addictif ! Mais au moment de déshydrater plusieurs aliments différents, l’enjeu est d’éviter que la moitié soit trop croquante et l’autre trop molle. Avec ces conseils, vous pourrez faire sécher en même temps tous les aliments que vous souhaitez !

3 questions essentielles pour préserver sa force vitale !

Par Elise 12/01/2017 Vu 3755

La force vitale, cette énergie de vie qui booste votre corps et votre esprit, doit être préservée pour vous assurer santé et dynamisme au quotidien. À la question de savoir comment protéger cette qualité de vie si précieuse, nous vous proposons 3 pistes de réflexion qui éclairent d’éventuelles fuites de force vitale dans votre vie de tous les jours.

Conseil de Bastien : se protéger en hiver grâce aux épices !

Par Elise 11/01/2017 Vu 4056

Pour ne pas vous enrhumer en hiver, il existe une astuce imparable que je partage aujourd’hui avec vous : le meilleur moyen pour se protéger du froid est d’utiliser les bienfaits des épices… Alors mettez le pouvoir des aromates dans votre assiette grâce à mes conseils : vous verrez que bien manger vous gardera à l’abri de toute maladie !

Voici le danger d’une alimentation pauvre en fruits et légumes

Par Elise 05/01/2017 Vu 4373

Vous vous efforcez peut-être de préparer chaque jour des plats équilibrés, mais êtes-vous sûr de manger suffisamment de fruits et légumes ? Une alimentation trop pauvre en végétaux n’est pas sans danger pour votre santé : carences diverses, problèmes cardiovasculaires, voire même cancer… Découvrez le pouvoir de votre assiette et les risques d’un déséquilibre alimentaire !

Conseil de Bastien : Ma galette des rois maison et facile !

Par Elise 04/01/2017 Vu 3644

Faire sa galette des rois soi-même pourrait ressembler à un sacré défi culinaire, mais il n’en est rien. Avec la recette que je vous conseille aujourd’hui, vous pourrez déguster ce dessert traditionnel en famille qui va, cette année, réellement épater tous vos convives ! Facile et délicieuse, voici comment ne pas rater la star gourmande de janvier !

Les 5 astuces ultimes pour démarrer votre journée en forme

Par Elise 29/12/2016 Vu 3799

Réveils difficiles, fatigue persistante dès le matin... Se lever en pleine forme et en pleine possession de ses moyens peut se révéler très ardu. Pourtant quelques astuces faciles à suivre suffisent pour casser cette routine négative du début de journée. Prêt à enfin sortir du lit du bon pied ? Découvrez notre méthode pour retrouver rapidement énergie et optimisme !

Conseil de Bastien : Un petit truc pour bien dormir en hiver

Par Elise 28/12/2016 Vu 3715

Lorsque l’hiver et les nuits froides commencent à se faire sentir, notre sommeil est souvent perturbé. Le tonus chute et la saison joue contre l’humeur ou les défenses face aux maladies hivernales. Il existe une astuce pour renforcer son organisme, garantir son sommeil et protéger son énergie, et je vous livre ce conseil précieux et simple dans cet article !

Tout ce qu’il faut savoir pour sauver sa ligne pendant les fêtes

Par Elise 22/12/2016 Vu 3337

Les fêtes de fin d’année peuvent être dangereuses pour votre ligne. Les repas festifs deviennent alors une épreuve de volonté particulièrement pénible pour votre moral et votre organisme. Voici tout ce qu’il faut savoir pour passer un merveilleux moment avec vos amis et en famille, tout en vous régalant, mais sans impacter votre silhouette. La magie de Noël avant l’heure…

Apprenez les vraies causes des ballonnements d’intestin !

Par Elise 21/12/2016 Vu 3745

« Second cerveau de l’organisme », l’intestin joue un rôle majeur dans la digestion des aliments et leur transformation en nutriments. Le dérèglement de son processus de fermentation bactérienne peut se traduire par des ballonnements répétés, accompagnés généralement de flatulences. Découvrez les causes de ces désagréments et apprenez 3 gestes pour en éliminer les éléments déclencheurs les plus courants !

Ne négligez plus les atouts nutritionnels des légumes secs !

Par Elise 15/12/2016 Vu 3665

Haricots, pois, flageolets et lentilles au secours de votre santé ! Les légumineuses (connues aussi sous le nom de légumes secs) sont des éléments faiblement caloriques incontournables d’une alimentation de qualité. La richesse et la variété de leurs apports nutritionnels sont autant d’atouts pour prévenir les problèmes de digestion, réguler le cholestérol et réduire la consommation de protéines d’origine animale.

Conseil de Bastien : 2 jus detox pour digérer les repas de fête

Par Elise 14/12/2016 Vu 3900

Noël et Nouvel An sont des moments fabuleux qui ont tendance à mettre notre estomac à rude épreuve. Entre les apéritifs, les plats gourmands, le chocolat, les gâteaux, il est urgent de prendre soin de soi ! Je vous propose mes deux jus detox pour rester en pleine forme durant le marathon gourmand des fêtes de fin d’année !

Conseil de Bastien : Crackers et tuiles séchées pour les fêtes

Par Elise 06/12/2016 Vu 3758

Pour les fêtes de fin d’année, si on tentait des choses différentes, plus orientées santé, pour accompagner le repas le plus lourd de l’année ? Je vous propose deux recettes qui feront un peu baisser la facture calorique de cette fin d’année, à réaliser au déshydrateur : des crackers salés aux graines de lin et des tuiles amande-chocolat-banane.