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​Une alimentation haute en couleur avec les salades d’hiver

Par Vanessa 30/12/2019 Vu 851

Il n’y a pas que la soupe pour apprécier les légumes ! Cet hiver, craquez pour la salade composée : en entrée, avec des légumes de saison ou en plat complet, avec des féculents ou des légumineuses, elles s’adaptent à vos envies. Colorées, rassasiantes et bourrées de vitamines, les salades hivernales vous permettent de varier votre alimentation avec plaisir et gourmandise.

​Nos trois livres de cuisine saine à offrir pour les fêtes

Par Vanessa 27/12/2019 Vu 767

Vous êtes à la recherche d’une idée cadeau qui ne prendra pas la poussière sur une étagère ? Découvrez nos trois ouvrages de recettes équilibrées et originales pour vous régaler avec une cuisine saine après les fêtes. Que vos proches soient végans, flexivores ou amateurs de viande, ces livres leur réservent de délicieuses surprises !

​6 étapes pour réussir votre smoothie light au blender

Par Vanessa 26/12/2019 Vu 861

Vous aimez les boissons détox à base de fruits et de légumes frais ? Alors, découvrez nos conseils pour réussir un smoothie léger et plein de saveurs en un tour de main. Quels ingrédients ajouter à la préparation ? Comment se passer de sucre ? Dans cet article, découvrez comment réaliser très facilement un jus de fruits avec votre mixeur.

​Conseil de Bastien : Mon bon pain cru aux graines germées

Par Vanessa 24/12/2019 Vu 1438

Le pain, et si c’était meilleur cru ? En tout cas nous à la maison, on l’adore. Pour remplacer la traditionnelle baguette, on cuisine une préparation totalement naturelle à base de graines germées sans cuisson. Une recette millénaire qui nous vient des rives de la Mer Morte. N’hésitez plus un seul instant c’est un délice et un véritable cocktail de vitamines !

​Conseil de Bastien : mes astuces pour un Noël inoubliable

Par Vanessa 18/12/2019 Vu 860

Cette année, vous avez vraiment envie de concocter un repas de Noël qui va surprendre vos convives ? Lorsqu’il s’agit de recevoir et de faire la fête, je ne suis jamais à court d’idées. Si vous êtes du genre à préparer votre fête de réveillon au dernier moment, découvrez mes astuces pour épater la galerie et rendre la fête inoubliable.

​Le repas de fêtes savoureux et bon pour la ligne... Ça existe ?

Par Vanessa 17/12/2019 Vu 889

Comment garder la ligne pendant les fêtes de fin d’année tout en se faisant plaisir ? Chaque année c’est le même dilemme. Et pourtant c’est possible ! Réinventez vos plats préférés, repensez les cuissons et misez sur les épices et les herbes pour concocter un menu healthy, original et savoureux. Privilégiez la qualité sur la quantité pour des repas légers. Joyeux Noël !

​Conseil de Bastien : je soigne ma déprime avec les plantes !

Par Vanessa 11/12/2019 Vu 922

La déprime saisonnière, vous connaissez ? Chaque automne j’avais un petit passage à vide. Ma femme avait le même problème et nous voulions nous soigner sans prendre de médicaments. Nous avons découvert que la phytothérapie faisait des miracles pour lutter contre ces coups de blues ! Je vous en dis plus sur quelques plantes qui nous ont beaucoup aidés.

​5 aliments de fête et gourmands aux merveilleux atouts santé

Par Vanessa 09/12/2019 Vu 880

Noël, le jour de l’an, les réveillons… Ces événements mettent à rude épreuve notre santé. Entre gourmandise et excès, notre corps est mis à rude épreuve. Alors, quels aliments choisir pour se régaler aux repas de fête avec un menu gourmand et sain ? Voici quelques grands classiques aux vertus insoupçonnées.

​Conseil de Bastien - Mes astuces maison pour se réchauffer

Par Vanessa 04/12/2019 Vu 665

Non, grelotter n’est pas une fatalité ! À la maison, chaque année quand l’automne arrive, nous adoptons une série de gestes naturels anti-froid pour se réchauffer sans allumer les radiateurs. Faire un peu d’exercice, boire chaud, mais pas trop, choisir les bonnes combinaisons de vêtements pour l’extérieur comme pour l’intérieur… Voici mes astuces pour faire face aux chutes de température.

​Les bienfaits de l’or vert du Maroc pour votre corps

Par Vanessa 02/12/2019 Vu 763

Vous connaissez l’huile d’argan, cette huile végétale produite dans une seule région du monde ? Dans le sud-ouest marocain, les Berbères l’utilisent depuis des siècles et connaissent ses nombreux bienfaits sur le corps. Aussi appelée « or vert », elle est une véritable alliée beauté et santé. Cap sur le Maroc, à la découverte de ce produit incontournable !

​Conseil de Bastien - En automne je fais une cure de moringa

Par Vanessa 26/11/2019 Vu 785

J’ai découvert le moringa durant un voyage en Inde il y a quelques années. On l’appelle l’arbre de vie tant ses pouvoirs bienfaisants sont nombreux pour la santé. À la maison, j’ai intégré ce super-aliment à notre alimentation. Une cure de trois semaines me redonne un coup de fouet et je suis prêt pour aborder l’automne en pleine forme.

​Découvrez les vertus des légumes secs

Par Vanessa 25/11/2019 Vu 1029

Encore boudées par les Français malgré un récent regain d’intérêt, les légumineuses gagnent pourtant à être connues. Leurs vertus sont nombreuses : riches en vitamines, minéraux, protéines et fibres, elles sont aussi économiques et peuvent convenir à un régime végétarien. Découvrez pourquoi les légumes secs pourraient devenir les nouvelles stars de l’assiette avec ce petit focus sur leurs bienfaits.

​Conseil de Bastien - La figue : mon aliment santé de l’automne

Par Vanessa Lunardelli 21/11/2019 Vu 762

Potirons, châtaignes, girolles et raisins… l’automne arrive avec son cortège de délices de saison. Mais celui que je préfère entre tous, mon fruit star, c’est la figue ! Un aliment succulent et aux multiples vertus, un véritable trésor pour la santé. À la maison, on le mange sous toutes ses formes et les enfants en redemandent. À consommer les yeux fermés !

Boostez votre système immunitaire avec les oligo-éléments !

Par Vanessa 18/11/2019 Vu 969

Si les vitamines n’ont désormais presque plus de secrets pour nous, on entend encore peu parler des oligo-éléments. Pourtant, ils sont naturellement présents dans notre corps et sont indispensables à son bon fonctionnement. Ils ont aussi la capacité de booster votre système immunitaire à l’arrivée des premiers froids. Découvrez comment renforcer vos défenses grâce à ces drôles de minéraux.

Conseil de Bastien - Mes 5 smoothies énergie pour l’automne

Par Vanessa 15/11/2019 Vu 809

Potirons, concombres, poires, figues, kiwis, pommes, raisins… l’automne est une fête pour les papilles. Chaque année, j’en profite pour me faire une cure d’énergie et de vitalité en concoctant des smoothies maison aux fruits et légumes de saison. Je vous livre mes 5 recettes préférées pour aborder la rentrée avec tonus et sérénité. Sortez les blenders, c’est prêt, dégustez !

3 astuces naturelles pour une belle peau en automne

Par Vanessa 12/11/2019 Vu 900

Avec l’arrivée de l’automne, notre peau peut subir quelques désagréments : tiraillements, rougeurs, acné, sécheresse… Le retour du froid, du vent, la diminution de la luminosité et le chauffage dans les maisons et les bureaux la soumettent à rude épreuve. Rassurez-vous : grâce à nos trois astuces bio et naturelles, l’arrière-saison n’aura pas raison de votre joli teint !

Les plats « one pot », la bonne cuisine accessible à tous

Par Elise 21/10/2019 Vu 926

Une nouvelle technique culinaire tendance et audacieuse est apparue récemment, les plats « one pot ». Nous avons recensé pour vous les 3 raisons d’essayer cette méthode simple, rapide et permettant à tout le monde de se mettre à la cuisine.

Manger en pleine conscience, le régime sans effort !

Par Elise 14/10/2019 Vu 1497

Manger et méditer. Deux activités qui ne semblent pas très compatibles. Et pourtant, il a été prouvé par plusieurs études que le mindful eating (manger en pleine conscience) permettait de contrôler son poids et avait un effet positif sur la santé. Sans changer de régime, simplement en mettant en place les quelques techniques, réalisables par tous, que nous vous proposons.

Le petit déjeuner est-il vraiment un repas incontournable ?

Par Elise 07/10/2019 Vu 1034

Pour beaucoup, le petit déjeuner est incontournable. C’est même, paraît-il, le « repas le plus important de la journée ». Mais, si manger le matin est appréciable, est-ce vraiment capital ? De nombreuses études nous indiquent tout et son contraire à ce sujet. Nous vous aidons à y voir plus clair.

Quels déchets peut-on mettre au compost ?

Par Elise 30/09/2019 Vu 943

Faire son compost permet de réduire le volume de sa poubelle ménagère. Mais tous les déchets ne peuvent y trouver leur place. Parmi les restes alimentaires, seuls certains sont compostables sans limitation alors que d’autres ne doivent s’y trouver qu’en toute petite quantité. Retrouvez la liste des déchets à mettre au compost. Et découvrez comment en profiter même en appartement.

Conseil de Bastien : pourquoi je fabrique ma propre farine ?

Par Elise 26/09/2019 Vu 886

Savez-vous que vous pouvez facilement moudre vos céréales directement à la maison ? Il existe désormais des petits moulins à moteur comme celui avec lequel je fabrique ma propre farine. Non seulement les apports nutritifs sont intéressants, mais en plus le goût est incomparable avec la version industrielle. Jouer les meuniers vous intéresse ? Suivez mes conseils !

Faites peau neuve en utilisant un gommage naturel !

Par Elise 23/09/2019 Vu 884

Entretenir sa peau avec un gommage régulier l’aide à éliminer les impuretés et à se régénérer plus rapidement. Les exfoliants trouvés dans le commerce sont souvent trop abrasifs et contiennent trop d’agents chimiques. Confectionnez-vous plutôt un soin naturel avec les produits que vous avez à la maison. Des recettes simples et rapides à réaliser.

Conseil de Bastien : testez le fromage vegan

Par Elise 19/09/2019 Vu 827

Le fromage végétal,vous y avez déjà goûté ? À la maison c’est un petit plaisir qu’on adore ! Ces mets vegans, substituts des produits laitiers, sont aussi variés et goûtus que les originaux. Que ce soit dans les boutiques bio, en ligne ou en fabrication maison, de nombreuses recettes délicieuses existent. Lancez-vous, testez et devenez vous aussi accro !

Et si manger sain était dans la tête avant tout ?

Par Elise 16/09/2019 Vu 857

Êtes-vous plutôt sucreries ou salade verte ? Vous savez qu’il est plus diététique de privilégier les aliments sains, mais votre cerveau n’en fait qu’à sa tête ? Quand il s’agit de choisir de manger sain, il peut nous jouer des tours. Nous ne sommes pas tous égaux devant nos envies alimentaires. Mais alors, comment faire de meilleurs choix ?

Conseil de Bastien : 3 exercices de méditation pour les petits

Par Elise 12/09/2019 Vu 1120

Saviez-vous que la méditation était également accessible aux enfants ? De nombreuses techniques existent pour apprendre aux petits la pleine conscience, et c’est souvent bien plus facile pour eux que pour nous ! Pour une rentrée sereine, découvrez trois exercices que je pratique avec mes enfants. Il suffit de quelques minutes par jour pour qu’ils en tirent les bénéfices.

5 régimes alimentaires pour adopter un mode de vie sain

Par Elise 09/09/2019 Vu 954

Vous avez envie de manger plus sain et plus équilibré et d’être plus respectueux de la planète ou des animaux ? Voici le défi de ces modes d’alimentation dits alternatifs. Végétarien, flexitarien, végétalien, végan, pescétarien, à travers ce petit guide pratique nous vous invitons à découvrir les principaux régimes alimentaires pour vous permettre d’adopter facilement un mode de vie plus healthy.

Conseil de Bastien : mes 3 techniques de yaourt maison

Par Elise 05/09/2019 Vu 1432

Savez-vous que vous n’avez pas besoin de yaourtière pour préparer de délicieux yaourts maison ? Je vous révèle mes 3 techniques préférées pour faire fermenter vous-mêmes vos desserts lactés sans matériel spécifique. Ce sont d’excellentes solutions pour vous faire plaisir tout en respectant une démarche zéro déchet !

5 conseils pour trouver son équilibre alimentaire

Par Elise 02/09/2019 Vu 1261

Cela fait un moment déjà que vous avez envie d’adopter un mode de vie plus sain et de changer vos habitudes. Vous vous demandez sérieusement comment vous allez pouvoir changer votre comportement face aux aliments pour trouver votre équilibre alimentaire ? Pour vous aider à réussir votre pari, découvrez nos 5 précieux conseils pour retrouver facilement une alimentation équilibrée au quotidien.

Conseil de Bastien pour le petit déjeuner : préparer du granola

Par Elise 30/08/2019 Vu 1242

Vous connaissez sans doute le granola, mais avez-vous déjà essayé de le préparer vous-même ? Depuis que j’ai découvert la recette que je vous partage aujourd’hui, j’ai adopté ces céréales au petit déjeuner. À la fois healthy et gourmande, cette variante du muesli est devenue ma meilleure alliée pour démarrer la journée du bon pied.

Comment cultiver des légumes sans jardin ?

Par Elise 26/08/2019 Vu 1174

Vous aimeriez faire pousser vos légumes, mais ne disposez pas d’un jardin pour accueillir votre potager ? Il existe des solutions alternatives permettant tout de même de cultiver vos légumes sans espace extérieur. Que ce soit en intérieur, sur un balcon ou une terrasse, découvrez les alternatives à concevoir pour vous doter d’un emplacement pour y faire pousser vos végétaux.