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Blog - Page 10

Conseil de Bastien : ma recette de salade aux graines germées

Par Elise 02/06/2017 Vu 6072

Vous aimeriez devenir adepte des graines germées, mais vous ne savez pas comment les utiliser dans vos plats cuisinés maison ? Découvrez mes recettes préférées de salades originales qui font la part belle à la germination. Je parie que vous prendrez vite goût à manger sain et à faire le plein de vitamines sans jamais vous lasser !

DASH : le meilleur régime au monde selon les nutritionnistes

Par Elise 29/05/2017 Vu 6249

Le régime DASH fait ses preuves depuis des années auprès des nutritionnistes, puisqu’en plus de favoriser notre perte de poids il nous permet d’améliorer notre santé. Finies les diètes reposant sur des stratégies improbables et des sacrifices impossibles à faire ! Cap sur ce programme alimentaire, qui, contrairement à un régime drastique, nous apprend à manger équilibré.

Conseil de Bastien : une cuisson saine au barbecue cet été !

Par Elise 26/05/2017 Vu 6547

Pas d’été sans barbecue, je sens déjà les bonnes odeurs de grillades qui annoncent le mois de juin… Équipé de mon meilleur matériel, je cuisine sur la braise de délicieux repas en famille. Mais attention, cuire sur la flamme présente des risques pour la santé. Merguez, brochettes ou poisson, je vous livre mes astuces pour une cuisson saine sur le gril !

La Digital Detox : remède contre l’addiction à l’hyperconnexion

Par Elise 22/05/2017 Vu 6133

L’hyperconnexion est une addiction à prendre au sérieux. Lorsque vous sentez qu’internet prend le dessus, autorisez-vous un sevrage numérique. Les conséquences physiologiques et psychologiques de la cyberdépendance peuvent être graves et vous ressentirez vite les effets positifs d’une digital detox.

Conseil de Bastien : Il fait beau, on part en pique-nique !

Par Elise 19/05/2017 Vu 5759

Le beau temps est là ! Il fait chaud et un pique-nique en nature s’impose ! On prépare le panier en osier, la glacière, et avec un peu de préparatifs culinaires, on part déguster la chaleur et le plaisir du vivre-ensemble en famille ! Simples et toujours conviviaux, voici mes quelques conseils pour un pique-nique facile et réussi.

Jus anti-fatigue : top 3 des recettes efficaces et savoureuses

Par Elise 15/05/2017 Vu 9545

Exit le café ! Pour un plein d’énergie instantané et durable, puisez dans une alimentation saine et équilibrée : cap sur les fruits et légumes. Gorgés de vitamines, ils sont les remèdes anti-fatigue par excellence, vos alliés du quotidien pour une forme olympique. Découvrez sans tarder les meilleures recettes de jus énergisants, des breuvages aussi savoureux que variés – en goûts et en couleurs !

Cette année, on décide de manger sain à la fête des voisins !

Par Elise 12/05/2017 Vu 5974

Cette année, la fête des voisins a lieu le 19 mai ! Que vous organisiez celle de votre quartier ou que vous y soyez simplement convié, vous devrez sans doute participer au buffet. Ne renoncez pas à manger sain ce jour-là ! Profitez plutôt de l’ambiance conviviale pour faire découvrir à vos voisins des recettes originales grâce à nos idées cuisine 100 % végétariennes.

17-21 mai, la Fête de la nature dévoile ses super pouvoirs

Par Elise 09/05/2017 Vu 6015

Voilà un rendez-vous printanier incontournable, qui ne cesse de nous enchanter. Du 17 au 21 mai se déroulera la 11e édition de la Fête de la nature. Durant ces 5 jours, explorez le patrimoine naturel français, guidés par des passionnés qui animeront des milliers de manifestations ouvertes à tous. Cette année, partez à la rencontre de votre environnement immédiat aux super pouvoirs plus qu’étonnants.

Conseil de Bastien : Mes enfants ont élu leur recette de jus

Par Elise 05/05/2017 Vu 5982

Lorsque nous avons lancé l’élection présidentielle des jus maison, avec pour votants nos deux enfants, nous nous attendions à beaucoup de choses, mais pas à un choix aussi original et bien pensé. La recette que les petits ont choisie est différente des autres, tout en restant dans ce qu’ils connaissent, mais avec plus de qualités santé, plus de goûts délicieux et plus amusant !

Trop cuire, le danger méconnu de votre alimentation !

Par Elise 02/05/2017 Vu 6241

Si, pour vous, le goût du grillé est indissociable du « bien manger », vous devez rester très prudent sur cette alimentation particulière. Plusieurs études scientifiques récentes soulignent son danger sur votre santé, avec un risque cancérigène non négligeable ! Excessivement cuire certaines préparations favorise le développement d’acrylamide, un produit terminal glyqué responsable chez l’Homme de maladies cardio-vasculaires et dégénératives graves.

Conseil de Bastien : les ferments au service de ma santé

Par Elise 28/04/2017 Vu 5987

Je ne vous apprends rien : une digestion apaisée, c’est l’assurance d’une parfaite assimilation des nutriments et un organisme en pleine santé. Dans quelle mesure les ferments peuvent-ils s’avérer être de précieux alliés ? Quels aliments conseille-t-on pour subvenir aux besoins de votre microbiote ? Je vous livre les secrets pour un intestin et un corps heureux !

Quiz : quelle viande pollue le plus notre environnement ?

Par Elise 24/04/2017 Vu 6663

Les Français mangent en moyenne 89 kg de viande par an par personne. Pour les rassasier, 1,1 milliard d’animaux sont abattus. Combler ces estomacs carnivores représente un coût écologique catastrophique pour notre planète : gaz à effet de serre, déforestation, assèchement des sols… Choisir la viande qui pollue le moins ou limite son impact sur l’environnement se transforme alors en un premier acte militant.

Bastien - Le top 3 de mes loisirs en famille au printemps !

Par Elise 21/04/2017 Vu 6133

Quand le printemps revient, on n’a qu’une envie : sortir prendre l’air ! La famille se réjouit déjà d’organiser des excursions, et tout le monde y participe ! Alors, pour partager avec vous nos grandes sources d’inspirations pour le retour des beaux jours, voici 3 astuces, notre Top 3 familial, pour programmer des loisirs en famille réussis !

Voilà le printemps et les premiers légumes, vive les asperges !

Par Elise 17/04/2017 Vu 6063

Ça y est, le printemps est là ! Et avec lui, les premiers légumes de la saison : les asperges. Non seulement ces végétaux sont délicieux, mais ils ne sont disponibles frais que pendant quelques semaines par an. Alors, découvrez les nombreux bienfaits des asperges, souvent boudées à tort, et apprenez comment les intégrer à de délicieux petits plats !

Conseil de Bastien : Week-end en famille à la campagne !

Par Elise 14/04/2017 Vu 6129

Et pourquoi les week-ends à la campagne, ça ne serait que pour les autres ? Je vous donne le mode d’emploi pour une fin de semaine au vert pour goûter en famille au calme de la nature ! Et ne comptez pas vous y ennuyer, ce sera une véritable échappatoire au stress de la ville, avec plein de bons souvenirs à se fabriquer !

Bientôt le 22 avril, journée internationale de la terre nourricière

Par Elise 10/04/2017 Vu 6254

Le 22 avril est célébrée dans le monde entier la Journée internationale de la Terre nourricière. Pour cette occasion sont organisés de nombreux évènements mettant en lumière des moyens concrets d’agir en faveur de la protection de l’environnement. Si vous êtes sensible à la cause de notre planète, voici un évènement auquel vous ne pourrez pas manquer de participer !

Conseil de Bastien : idées pour un menu de Pâques réussi !

Par Elise 07/04/2017 Vu 6174

Vous êtes à court d’idées pour votre menu de Pâques ? Pas d’inquiétude, je viens à votre secours ! J’ai décidé cette année d’opter pour un repas pascal original qui revisite les éléments incontournables de la tradition. Découvrez mes idées de recettes que je partage avec vous et préparez un menu qui séduira autant les enfants que les plus grands !

L’homéopathie : un traitement qui marche, oui ou non ?

Par Elise 03/04/2017 Vu 6268

Vous avez sans doute tout entendu au sujet de l’homéopathie ! « C’est un traitement qui marche », affirment ses défenseurs, tandis que ses détracteurs déplorent l’absence de résultats scientifiquement prouvés… Alors, pour vous aider à vous faire votre propre opinion, voici ce que l’on sait des remèdes homéopathiques et de leurs conséquences réelles sur notre santé.

Conseils de Bastien pour bien réagir aux allergies des enfants

Par Elise 31/03/2017 Vu 6091

Nez qui coule, yeux sensibles, plaques d’eczéma… Vos enfants ont des symptômes de réaction allergique et vous ne savez pas quel remède adopter ? Parce que je suis récemment passé par la phase de dépistage avec ma fille, je partage avec vous mes conseils pour savoir comment réagir face aux allergies de vos petits bambins.

Planifier ses repas pour limiter les risques cardio-vasculaires

Par Elise 29/03/2017 Vu 6135

Si le lien entre alimentation et santé n’est plus à démontrer, il reste parfois difficile de manger équilibré à tous les repas. Contre le manque de temps et les mauvaises habitudes, un peu d’organisation pourrait toutefois limiter les dégâts. C’est prouvé, planifier ses menus permet de lutter efficacement contre les risques cardio-vasculaires.

Conseil de Bastien : mes recettes de poisson pour le 1er avril

Par Elise 28/03/2017 Vu 6112

Si comme moi vous avez gardé votre âme d’enfant et si vous vous amusez toujours autant des blagues du 1er avril, voici quelques idées de recettes qui devraient vous plaire. J’aime profiter de cette date pour déplacer la tradition dans la cuisine et préparer avec ma fille des poissons d’avril originaux. Suivez mes idées gourmandes, ce n’est pas une farce, promis !

Savez-vous différencier le vrai miel du faux ?

Par Elise 22/03/2017 Vu 6540

Les nombreuses vertus du miel et ses bienfaits sur la santé en ont fait un produit tendance. Son succès commercial n’a malheureusement pas échappé aux esprits mal intentionnés, qui en profitent pour inonder le marché de tonnes de miel importé et falsifié. Certaines astuces permettent heureusement de différencier le vrai miel du faux, et vous aideront à reconnaître à coup sûr un produit de qualité.

Journée Mondiale du bonheur, décidez enfin de mieux vivre !

Par Elise 16/03/2017 Vu 6150

Le 20 mars 2017, donnez-vous les moyens d’être heureux ! Cette date accueille la Journée Mondiale de l’ONU dédiée au bonheur. Rappelant l’importance d’un « mieux vivre » à la fois social, environnemental et économique à l’échelle planétaire, cet événement est aussi l’occasion de soutenir l’épanouissement personnel. Découvrez les 4 conseils incontournables au quotidien pour atteindre un bien-être total !

Le 17 mars, célébrez l’Irlande avec gourmandise

Par Elise 08/03/2017 Vu 6148

Vue de France, la Saint-Patrick se résume souvent en une soirée arrosée de bons stouts dans le pub irlandais du coin. Dommage ! Si l’Irlande est l’une des destinations vacances préférées des Français, sa gastronomie reste méconnue. Alors, pourquoi ne pas profiter du 17 mars pour exciter nos papilles avec d’étonnantes spécialités très « irish » ? Dépaysement et gourmandise garantis.

Conseil de Bastien : des enfants jamais malades, ma méthode

Par Elise 07/03/2017 Vu 6467

Vous rêvez de connaître la méthode imparable qui permettra à vos enfants de ne plus jamais tomber malades ? Ça tombe bien, car j’ai décidé de partager avec vous mes 5 meilleures astuces de papa pour lutter contre les maladies. Découvrez comment j’essaie de protéger mes petits pour leur permettre de rester en pleine forme toute l’année !

Le temps se radoucit : restez motivé, on se remet au sport !

Par Elise 02/03/2017 Vu 6259

En ce début d’année, l’hiver commence à s’estomper et le temps se radoucit : c’est le moment idéal pour quitter votre plaid et vous remettre doucement au sport ! Vous vous sentez encore fatigué et peu motivé ? Suivez notre programme détox pour reprendre un rythme plus dynamique et retrouver un corps plus tonique pour profiter des beaux jours à venir.

Conseil de Bastien : soirée burger, avec une recette saine !

Par Elise 28/02/2017 Vu 6456

Je parie que vos enfants sont comme ma fille et vous réclament toutes les semaines un hamburger… Alors faites-vous enfin plaisir ! Qui a dit qu’il devait être synonyme de lourd et gras ? Grâce à mes recettes saines, je vous montre comment transformer un burger classique en un plat healthy et léger !

Comment bien manger ? Les recommandations de l’ANSES

Par Elise 23/02/2017 Vu 6448

Si l’on sait qu’il est important d’équilibrer nos menus, il est parfois difficile de savoir comment réellement bien manger. Vous donner de bonnes recommandations à partir d’études scientifiques est précisément le rôle de l’ANSES, qui a présenté en janvier son nouveau rapport. Suivez ces 5 grandes recommandations pour rester en bonne santé grâce au contenu de votre assiette !

Conseil de Bastien : faites pousser vos graines germées !

Par Elise 21/02/2017 Vu 6355

Vous avez sans doute déjà entendu parler des bienfaits de l’alimentation vivante et de la germination des graines ? Il y a quelque temps déjà j’ai décidé de m’y mettre, et aujourd’hui je ne pourrais plus m’en passer… Alors je vous explique comment et pourquoi faire pousser vous aussi vos propres graines germées !

Quels sont les dangers réels des régimes hypocaloriques ?

Par Elise 16/02/2017 Vu 6507

Vous avez envie de maigrir et vous vous demandez si les régimes hypocaloriques sont un modèle à suivre. Vous avez raison de douter ! Les régimes restrictifs sont peut-être efficaces à court terme, mais ils comportent des dangers liés à la privation. Petite mise au point sur la meilleure façon de perdre du poids tout en restant en bonne santé !