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Ma cuisine végétarienne pour tous les jours

Ma cuisine végétarienne pour tous les jours

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Les points forts :

Comment manger végétarien et équilibré, tous les jours, sans se compliquer la vie ?
Comment fabriquer des galettes de céréales, des pâtés végétaux, des plats uniques à base de tofu, des sauces parfumées ? Comment associer facilement les aliments selon les règles de la diététique végétarienne ?
Cet ouvrage très complet, maintes fois réédité, est une source inépuisable d’idées et de savoir-faire qui stimuleront votre créativité culinaire.



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« Garance Leureux connaît ce mode alimentaire à fond : les petits détails qui facilitent la vie parsèment ses recettes comme ses suggestions culinaires, et montrent qu’elle les pratique au quotidien avec imagination et sens de l’équilibre alimentaire » Top nature


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Nombre de pages 416 pages
Taille du livre 16 x 22 cm
Thème Cuisine végétarienne
ISBN 978-2-84221-161-5
Date de parution 11/10/2006
Editeur La plage
Auteur Garance Leureux

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